Nyhtöankka mausteisella luumukastikkeella – suosikkiainesta!
Pilkettä
Pilkettä
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 3 1 arvostelut

Ainesosat

  • 1 (pakastettu) ankka (n. 2,4 kg)
  • Suolaa
  • Mustapippuria
  • 2 tl makeaa savupaprikajauhetta
  • 1 tl tulista savupaprikajauhetta
  • 1 tl kanelia
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 1 tl jauhettua inkivääriä
  • Ankanrasvaa
  • 2 sipulia 500 g kypsiä luumuja
  • 2-3 rkl soijakastiketta (tai kookosaminokastiketta)
  • 3 rkl osterikastiketta
  • ½-1 punainen chili
  • Peukalon kokoinen pala tuoretta inkivääriä
  • 3 valkosipulinkynttä 1 tähtianis
  • 3 kokonaista kardemummaa
  • 1 rkl sherryviinietikkaa
  • ¼ tl jauhettua neilikkaa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.