Pulled pork hampurilaiset (ylikypsää riivittyä mausteista possua)
Ruokasurffausta
Ruokasurffausta
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 20 vuoteen koska en vain pidä siitä mausta. Joulukinkkuakaan en syö. Viime aikoina oma possunlihaninhoni on alkanut ärsyttämään minua ja olen pikku hiljaa ottanut tehtävääkseni siedättää itseni possunlihan makuun. Kesällä sain hyvää grillattua marinoitua possua. Siksi uskalsinkin nyt kokeilla tätä reseptiä. Sanotaanko, että joulukinkkuun on kuitenkinkin vielä paljon matkaa
  • 2 tl suolaa
  • 2 tl mustaapippuria myllystä
  • 2 tl tulista savupaprikajauhetta
  • 1 sipuli silputtuna
  • 3 valkosipulinkynttä öljyä paistamiseen
  • n. 1 dl tomaattipyrettä
  • 2 dl vettä
  • 3 dl punaviiniä
  • 2 dl ruokokidesokeria
  • 1 rkl Dijon sinappia
  • 1 dl punaviiniviinietikkaa
  • puolikkaan sitruunan mehu
  • 1 tl suolaa
  • mustapippuria myllystä
  • ½ - 1 chili paloiteltuna
  • 2 rkl worcestershirekastiketta
  • puolikas keskikokoisesta kaalista
  • 2 porkkanaa
  •  
  • Kastike coleslawiin
  • 1 dl majoneesia
  • 1 dl ranskankermaa
  • 3 tl valkoviinietikkaa
  • 1 rkl dijon - kokojyväsinappia
  • ripaus suolaa
  • 1 tl sokeria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.