Ankka-naurisvuoka (Canard aux navets)
Hiidenuhman keittiössä
Hiidenuhman keittiössä
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 prk (1350 g) säilöttyjä ankanreisiä (Cuisses de Canard Confites)
  • 1 kg nauriita kuorittuina ja siivutettuina
  • 1 sipuli silputtuna
  • 1 porkkana kuorittuna ja siivutettuna
  • 1 dl valkoviiniä
  • 1 dl nauriiden keitinlientä
  • 0,5 kanaliemikuutio 0,5 dl timjamia hienonettuna
  • 0,5 dl persiljaa hienonnettuna
  • suolaa ja mustapippuria
  • ankanrasvaa paistamiseen (ankanreisipurkista)
  • ankanliemihyytelö (ankanreisipurkista)

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.