K. e. v. ä. t. o. n. i. h. d. l. u. O. k. r. a. p. j. s. y. m. ö. ,. A. S. f. E. (. 2. ). 1. 3. 0. 7. 5. g. L. 8. P. V. ". -. M. N. I. R. T. x. B. F. c. C. G. z. d l
Nyt kun ankkaa alkaa Suomessakin saada kaupoista ei appelsiiniankkaa kannata jättää kokeilematta. Appelsiiniankan juuret ovat keskiaikaisessa keittiössä, jolloin ruoka oli nykyaikaiseen eurooppalaiseen ruokakulttuuriin verrattuna mausteista ja happaman imelät ruoat olivat suosittuja
ruokaa, ja tämän ankan yhdistin pariksi Cono Surin Bicicleta reseptiviinikilpailuun,. reseptikilpaluun sain tietenkin pullon maisteltavaksi ja totesin että ankanrinta
Nuo kaksi sopivat yhteen kuin valettu ja appelsiini antaa ruoalle hienon aromin. Tee nahkapuolelle veitsellä ristikuvioviillot, jotka ulottuva juuri ja juuri lihaan saakka
Minä kuitenkin käytin kaappiin aikaisemmin appelsiiniankkaa varten hankittua Grand Marnieria. Lähiaikoina olen kuitenkin tykännyt leipoa piirakoita ja onnistunut pysymään kutakuinkin reseptissäkin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.