A. n. k. a. c. o. f. i. t. ,. m. r. s. v. ä. l. ö. y. e. M. h. p. u. d. J. j. g. C. N. (. ). S. R. T. I. P. K. '. H. ’. Ä. 1. 5. 0. ½. –. -. 2. V. k g. t l
Tiedättehän - Canard de confit - rasvassaan haudutetun ja säilötyn ankankoiven. Jo pitkään on ollut päällä sellainen vaihe, että perinteiset salaatti-tomaatti-kurkku -viritelmät eivät oikein maistu
Ankankoipi-confit à la Familia. Confit de canard on Gascognesta kotoisin oleva ranskalaisen keittiön herkku, jossa ankka haudutetaan hiljalleen omassa rasvassaan täydellisen lohkeilevan mureaksi
2 confit de canard ankankoipea. Minulla oli aluksi tosi isot ennakkoluulot purkkiankkaa kohtaan, mutta siitä on tullut yksi suosikeistamme vuosien varrella
I've given jars of confit de canard also as Christmas present. 1 purkki 4-5 kpl säilöttyjä ankankoipia/confit de canard. Tin of confit de canard + recipe + Nederburg Winemaster's Reserve Edelrood 2013 with notes of spices, coffee and cherry tannins makes a personalized gift. 1 jar of preserved duck leg 4-5 pcs / confit de canard
Punajuurihummus, Dukkah-lohi, sobasalaatti, riisisalaatti ja sen "confit de canard" ovat vuorollaan komistaneet ruokapöytäämme ja huomaan selailevani kirjaa inspiraation puutteesta kärsiessäni
Cassouletissa on muuten sekä possun kylkeä, makkaroita että omassa rasvassaan säilöttyjä ankankoipia (Confit de Canard), joten jos olet etsimässä kevyttä kasvisvaihtoehtoa, kannattaa lukeminen lopettaa tähän
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.