Michael Pollan on yhdysvaltalainen ruokakulttuurista ja ruokatuotannosta kirjoittava kirjailija, toimittaja, aktivisti ja tiede- ja ympäristöjournalismin professori
Arabien matematiikassa oli säilynyt Arkhimedeen ja Pythagoraan opit, toisin kuin Euroopassa missä Rooman hajoaminen barbaarien käsissä hävitti paljon antiikin tieteestä
Lisää tofupalat pannuun ja sekoita varovasti etteivät tofut hajoa. Nämä vähemmän tuliset ruoka-annokset ovat monet saaneet jalansijan maailmalla osana "kiinalaista ruokaa" ja varsinkin Yhdysvalloissaja sitä kautta myös Suomen kiinalaisissa ravintoloissa
Nyt ei ole varsinaisesti pitkään haudutettavien liharuokien kuumin sesonki, mutta yritän käyttää pakastimessa olevia tuotteita sen sijaan, että ostaisin uutta ruokaa kaupasta
Ei liene mikään ihme, että tätä dilemmaa pohditaan urakalla suomalaisten grillien ääressä (ja luonnollisesti myös netin ruokablogeissa), kun asiasta ei ole saavutettu yksimielisyyttä edes barbequen synnyinsijoilla Amerikan Yhdysvalloissa
Lapsuuteni asuin Yhdysvalloissaja koulussa pidettiin aina ystävänpäivä ”party”. Joskus siellä oli muutamia äitejä opettajan kaverina järjestämässä jotain kivaa puuhaa, mutta se suurin ohjelmanumero oli kun saimme avata omat postilaatikkomme, joita olimme useita päiviä koristelleet
Aurinko paistaa ja vettä sataa, vuorotellen. Tämä sää saa nurmikon ja luonnon vihertymään silmissä. Ilmatkin ovat vihdoin lämpenemässä ja kesä tekee rytinällä tuloaan
proteiineista ja hiilihydraateista. Mutta minun blogiini aihe ei oikein passaa, joten suosittelen googlettelemaan olut- javiiniblogeja asiasta kiinnostuneille
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.