Täytetty minikalkkuna
Mtv3.fi
Mtv3.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Kahdeksalle
  • 1 kalkkuna, n. 3 kg
  • suolaa ja jauhettua valkopippuria
  • 1 dl voisulaa
  •  
  • Täyte
  • 400 g sianjauhelihaa
  • 100 g kastanjapyreetä
  • suolaa ja pippuria
  • 1 maustemitta timjamia
  • 1 dl konjakkia tai madeiraa
  • n. 1 dl kanalientä
  •  
  • Paistamiseen
  • 1 pala juuriselleriä, kuutioina
  • 2 porkkanaa, kuutioina
  • 5 pikkusipulia, lohkoina
  • 2-3 dl kanalientä
  • 3 dl kermaa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.