Valmista sillä välin lisukkeet ja kastike vuokaan valuneesta liemestä. 2 rkl vaaleaa siirappia. 2 rkl balsamicoviinietikkaa. Samalla tuli tehtyä perunamuusia (joka kuulemma onnistui ihan täydellisesti), uunijuureksia (porkkanaa, selleriä, lanttua ja palsternakkaa kuutioiksi, vähän öljyä, vaaleaa siirappia, timjamia ja sormisuolaa, paisto 250 asteessa n. 20 minuuttia) ja uunipunajuuria (kuoritut punajuuret kuutioksi, vähän öljyä, hyvää balsamicoa, vaaleaa siirappia, timjamia ja sormisuolaa, paisto kuten noilla muilla juureksilla)
Istutuksesta menee noin kolmisen viikkoa, että ensimmäiset vaalea lakit ilmestyvät näkyviin. Mä käytän herkkusieniä aika useinkin, usein ihan vaan pannulla öljyssä paistettuina, mausteeksi suolaa, pippuria ja balsamicoa
Perinteisen simppeliin uunipaahtoon ja suolamaustamiseen verrattuna tämä seesamikukkakaali on kovin advanced, mutta supernopeasti kastike tuli kyllä tehtyä
