Tinjami perunat reseptejä

YRTTINEN UUNIKANA

YRTTINEN UUNIKANA

Tinjamia. Putsaa ja leikkaa perunat pieneksi paloiksi. Helppo ja nopea ateria juhlapöydälle tai muuten vaan arjen hemmotteluun

Kiva sunnuntai

Kuori ja lohko perunat ja sipulit kuuteen osaan. 1/2 tl tinjamia. 1/2 tl tinjamia. Tänään on ollut kiva päivä

Varhaisperuna valtaa kaupungin

Ruoka-annosten lisäksi perunat ovat esillä luennoilla ja viihteellisissä ohjelmanumeroissa. Perunatorilla puolestaan on tarjolla perunatietämystä sekä lähialueen tuottajien varhaisperunoita
Roberto vai Pekka?

Roberto vai Pekka?

Eikä varsinkaan Timo (italiaksi tinjami) tai Matti (italiaksi hullut). Keitä uudet perunat kypsiksi suolatussa vedessä

Katinkkan kotoinen nyhtöpossu

Ripaus tinjamia. Loppuvaiheessa mukaan pataan voi laitaa vaikkapa perunat ja porkkanat. (c)Katinkka. Kaupasta saa valmiiksi noin 1,5 kg possun filettä, joka on valmiiksi maustettu
Tomaattinen Pastakanakeitto

Tomaattinen Pastakanakeitto

Tinjamia. Putsaa ja viipaloi perunat ja porkkanat ja lisää kattilaan. Mausta tinjamilla ja tarvittaessa vielä suolalla ja muilla mausteilla
SUPERMAUKKAAT SESAMIPERUNAT

SUPERMAUKKAAT SESAMIPERUNAT

Tinjamia. Putsaa ja pilko perunat. Kun perunat on pehmeät ja kypsät lisää joukkoon nokare voita, korppujauhot ja sesamsiemenet
KANTTARELLIKASTIKE

KANTTARELLIKASTIKE

Tuoretta Tinjamia. Tämä kastike kruunaa kaikki kesäruoat, pihvit ja perunat. 1 valkosipulikynsi Tuoretta Tinjamia
TOMAATTINEN KANAKEITTO

TOMAATTINEN KANAKEITTO

Tinjamia. Putsaa ja viipaloi perunat ja porkkanat ja lisää kattilaan. Mausta tinjamilla ja tarvittaessa vielä suolalla ja muilla mausteilla
Jauhelihapaistos

Jauhelihapaistos

tinjamia. kuori ja keitä perunat, soseuta perunat voin ja maidon kera, mausta suolalla ja pippurilla sekä sekoita joukkoon puoli pussillista juustoraastetta
Sorsapaisti

Sorsapaisti

tinjamia. Lisukkeeksi keitetyt perunat ja salaattia. Syksyllä maistuu sorsapaisti. Tässäpä ohjeeni, jota tein äitini vanhalla ohjeella ja höystin itse hieman lisää yrteillä