Laita tomaatit pestyihin, tyhjiin lasipurkkeihin. Liemen täytyy peittää tomaatit kokonaan. Vihreät tomaatitnoin 1,5 kg pieniä vihreitä tomaatteja, 1 l vettä, 1,5 dl etikkaa, 1 dl sokeriaMausteeksi muutama mustaherukan lehti tai pari palaa porkkanaa Pese tomaatit ja kuivaa ne
Säilötyt uunikuivatut tomaatit tuovat ruokiin pientä luksusta. Paahda ensin tomaatit. Levitä tomaatit leivinpaperilla peitetylle uunipellille ja ripottele päälle mausteet
C. o. s. t. a. l. u. G. e. n. v. ,. i. p. h. m. P. ä. r. B. g. j. y. S. ö. O. k. d. J. Ä. M. K. V. R. T. b. '. . E. I. L. Ö. Y. H. A. (. ). 2. 5. 1. -. 0. N. f. k g. d l. t l
Ripottele säilötyt sitruunapalat pinnalle. Tällä kertaa sivelin lohen pintaan harissaa, pilkoin hieman säilöttyä sitruunaa päälle ja heitin loppuvaiheessa mukaan vielä tomaatit ja parsat
Suolaan säilötyt sitrukset ovat tämän talven hittireseptejä, eivät toki ihan yhtä suuri hitti kuin Yotam Ottolenghin ohjeesta yksinkertaistettu uunissa paahdetut feta ja tomaatit
Lisää säilötyttomaatit, vesi, sokeri ja kanaliemikuutio ja keitä viitisen minuuttia. Olen vetänyt sen johtopäätöksen, että Jamie Oliver on joko poikkeuksellisen mukava ja inspiroiva työnantaja tai antelias palkanmaksaja, koska noin 150 miljoonan punnan arvoista imperiumia ei rakenneta yksin
Lisää säilötyttomaatit, mausta suolalla, mustapippurilla ja ripauksella sokeria. Hanna ja Alexander Gullichsenin uusi kirja lupaa parempaa arkiruokaa ja lunastaa lupauksensa
lisää säilötyttomaatit tai murskat ja anna porista 5 minuuttia välillä sekoittaen. Kun näin uudessa Glorian Ruoka & Viini -lehdessä kaksi erilaista melanzanen reseptiä, mietin hetken kumman reseptin testaisin
Täydellisessä tomaattikastikeessa on meistä ainakin oltava parhaat mahdolliset tomaatit. Oletteko joskus kaupassa pohtineet, ovatko säilykkeenä myytävät kuoritut San Marzano tomaatit todella niin hyviä, että niistä kannattaa maksaa tuplasti enemmän verrattuna tavallisiin kuorittuihin tomaatteihin
