Säilötyt silakat reseptejä

Kookos-chili-korianterisilakkaa

Kookos-chili-korianterisilakkaa

Kääntele joukkoon silakat ja anna maustua ainakin seuraavaan päivään. Viimeistään nyt on kaikkien aika sanoa se ääneen

Joulun ruokakinkerit

Uusia tuttavuuksia tänä vuonna olivat silakkaboquerones, hirven routapaisti ja umpisuolaliha, viskillä marinoitu graavilohi, rapulimesalaatti, kasvikset lasimestarin tapaan, paholaisen hillo, marinoidut suppilovahverot (jotka näemmä jäivätkin syömättä, koska avaamaton purkki on vieläkin jääkaapissa, mur) ja viime kesältä säilötyt uudet perunat

Kreikkalaiset silakat

Sulata silakkafileet. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Mausta puolet silakoista mustapippurilla. Valuta juustosta öljy ja säästä se