Smetana silakat reseptejä

Blinit kylmäsavusilakan kera

Blinit kylmäsavusilakan kera

Sekoita smetana ja sinappi keskenään. Suikaloi silakat pieniksi. 120 g smetanaa. Revi silakoista nahat ja heitä ne pois
Syntisen hyvä silakka

Syntisen hyvä silakka

Kaada fileet kulhoon ja lisää smetana, sinappi, muutama reilu hyppysellinen sormisuolaa ja muutama kierros mustapippuria
Silliä à la Russe ja jääkellarin lohta

Silliä à la Russe ja jääkellarin lohta

Notkista smetana ja tiputtele siitä isohkoja nokareita sillille. Mukana oli tuttuja juttuja, kuten Wallinin silakkarullat,  joiden haastajana toimivat “Makeat silakat
Juhannuspäivä

Juhannuspäivä

Sekoita sillipalat ja raasteet piparjuurella maustettuun smetanaan. -sinappiset silakat. 1 prk smetanaa. Paloin halusta toteuttaa Makun kalaisan juhannusmenun, joten mikäs siinä sitten
Kotimaista kalaa

Kotimaista kalaa

Kiehauta kattilassa kerma, smetana, valkoviini (tai sen puuttuessa käytä sitruunamehua) ja sinappi. Kaviaarisilakat