Silppua sipulit ja hauduta ne voissa. Laita voidellun uunivuoan pohjalle haudutetut sipulit. Lado rullatut silakkafileet sipulin päälle ja ripottele mausteet pinnalle
vehnäjauhot kookos- ja mantelijauhoilla. Sain lukijatoiveen viljattomasta, sokerittomasta (tai. ainakin vähäsokerisesta) ja vähähiilihydraattisesta hedelmäkakusta
Savustushan on ikiaikainen säilöntämuoto, joka ennen jääkaappien tai muunkaan elintarvike hygienian tuntemusta vaikutti merkittävästi ruoka-aineiden säilyvyyteen
Hommaan tarvitaan raaka-aineiden lisäksi lihamylly ja massan pursotin. Lammas-valkosipulimakkara ja possumakkara saivat reseptinsä melkein suoraan mainiosta kirjasta ”Charcuterie – The Craft of Salting, Smoking And Curing”
Ehkä osittain tämän takia ne harvinaisilta tuntuneet kokkaus- ja leivontahetket ovat jotenkin erityisesti painuneet mieleeni hyvinä muistoina, mukavana yhdessäolona
Koristelussa kannattaa käyttää täytteen raaka-aineita, jolloin jo koristelu. uuniperunan täytteeksi, täytettyihin pieniin voileipiin, tuulihattuihin tai munakas- ja tuulihatturulliin
Voisin esimerkiksi kirjoittaa romaanitrilogian aiheesta raskaudenaikainen närästys ja pahimmat närästystä aiheuttavatruoka-aineet (ykkösenä säilötty tomaatti - ei löydy blogista tältä vuodelta yhtään reseptiä, johon tulisi tomaattimurskaa)
Maissin voi tietenkin myös jättää pois, jos sen sisältämät hiilarit aiheuttavat ahdistusta. Minä tein tämän kaveriksi tomaatti-avokadosalsan, jonka ohje myös ohessa
Muutama ei-kasviperäinen terveellinen vaihtoehto. Mitä pidempään jaksat papuja liotella ja keittää, sen vähemmän ne aiheuttavat vatsan turvotteluja ja ilmavaivoja, jos sellaisista yleensä kärsit
Vihannes- ja hedelmäraasteilla ja soseilla saadaan mehevyyttä ja ravinteita. Perinteinen mamman marjapiirakka taipuu myös eläinystävälliseksi ja gluteenittomaksi
Olkaa hyvät, Martinan helppo sienikeitto. Koska blogin alkuaikojen postaukset ovat aivan kaameita ulkoasultaan ja niiden suttuiset ruokakuvat aiheuttavat ihan jäätäviä häpeän tunteita, olen piilottanut suurimman osan blogin ensimmäisien vuosien jutuista
![Minttusuklaan makuisia muistoja [raw After eights]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Ffi%2Frecipes%2F4821734c2de6c7bfa08681dc151cf179dbd8b82a98bd8698a599cbaa6a349355.jpg&w=330&h=270&c=1)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.