Possunkylki uunissa reseptejä

Ylikypsää possunkylkeä

Tein kirjan ohjeella karamellisoitua possua missä liha ensin haudutetaan uunissa mausteliemessä jonka jälkeen se uppopaistetaan

voitajasuolaa

1

60

Cajun-maustettua possunkylkeä ja paahdettuja kasviksia

Possunkylki maustettuna ja uunia odottaen. Nyt bloggaajille tehtävänantona oli kehitellä sadonkorjuun herkkuruoka possusta ja mielestäni syksyiseen keliin sopii parhaiten uunissa pitkään haudutettu liha uuden sadon lisukkeiden kanssa

Cebicin keittiössä

0

40

Glaseerattua possunkylkeä ja jouluista bbq-kastiketta

Hauduta porsaankylkeä 95-asteisessa uunissa 12 tuntia, kunnes liha on ylikypsää ja mureaa. Kuori ja leikkaa sipulit lohkoiksi

Maku.fi

0

30

Rapeaa possunkylkeä, uunijuureksia ja madeirakastiketta

Näin myös rapeasta possunkylkiconfitista tuli perheeni perinteinen isänpäiväruoka. Possunkylkiconfit on helppotekoinen, mutta vaatii vähän ennakoimista

DILLIÄ JA PIPARJUURTA

0

00

Luutonta possunkylkeä nahalla.

Suosittelen testaamaan nahallista luutonta kylkeä tai sitten tekemään pelkkää possun nahkaa uunissa. Lihakauppiaalta löytyi luutonta possunkylkeä nahalla

Jäbä kokkaa..

0

00

Chicharrones - possunkylkeä andalusialaisittain

Nyt on kaiken tämän ravintoloissa haahuilun ja kokkareilla keikistelyn ja Aasia-kaipuun jälkeen aikakin palata blogin juurille ja keittiöön

Andalusian auringossa

0

20

Katuruokaa taiwanilaisittain: kalpeat kaunottaret eli gua baot

Valmistus on aika helppoa, possunkylki hautuu itsekseen kypsäksi uunissa ja sämpylät valmistetaan höyryttämällä

Beach house kitchen

0

70

Perinteinen läskisoosi

Eilen kaupassa käydessäni tosiaan tuli ostettua possunkylki viipaleita, vaikka täksi päiväksi pitikin olla kanakastia

Tupun tupa

0

50

Paahdettua sokerisuolattua porsaankylkeä ja riisinuudelisalaattia

Pane possunkylki vuokaan tai tiiviiseen pussiin ja kaada päälle liemi. Lämmitä ne uunissa ennen tarjoilua

Ruoka.fi

0

40

Rapeaa mallaspossun kylkeä Porkin tyyliin

Pork and moren rapea possunkylki ja mallaspossu. Possukuutiot hautuvat pitkään uunissa. Rapeaa mallaspossun kylkeä Porkin tyyliin

Ripaus tryffeliä

0

40

Makkaratalkoot | Home made sausages

Ennen paistamista pistele makkarat hammastikulla jotteivat ne olisi räjähdä uunissa ja paistoa 180 C uunissa n

Lumo lifestyle

0

50

Luomupossunkylkeä filippiiniläisittäin

Levitä possunkylki leikkuulaudalle nahkapuoli alaspäin ja viiltele liha kauttaaltaan vinottain ja sitten vielä toisinpäin jotta tuloksena on ristikkokuvio

Andalusian auringossa

0

30

POSSUA & KASVIKSIA PAAHDETTUNA

Melkeinpä luulee piparkakkujen valmistuvan, mutta possunkylki siellä paistuu kera upeiden kauden kasvisten

Tuulikummun keittiössä

0

20

Grilliribsejä viikonloppukokin tapaan

Tällä kertaa mausteseoksella hierottuja ribsejä paahdettiin uunissa ennen grillaamista. Uunissa paahtamisen voi tehdä vaikka edellisenä päivänä, jolloin jäähtyneitä grilliluita kannattaa luonnollisesti säilyttää yön yli jaakaapissa

Viikonloppukokki

0

20

Possurulla

Pane possunkylki rasvapuoli alaspäin työpöydälle. Kypsennä rullaa 150-asteisessa uunissa noin 3 tuntia

Ruoka.fi

0

10

Siankylkeä inkiväärin ja soijan kera

1. Lämmitä uuni 175 asteeseen. Mausta liha suolalla ja mustapippurilla myllystä. Nosta liha uunivuokaan ja pane uunin keskitasolle

Mtv3.fi

0

10

Silakkalaatikko

Ripottele lopuksi korppujauhot päälle ja anna kypsyä uunissa 160 asteessa tunnin ajan. Kuori perunat ja suikaloi ne

Mtv3.fi

0

10

Pekoni-sieniperunalaatikko

Kypsennä uunissa 200-asteessa noin 30 minuuttia. Tänään en lähtenyt sienimetsään, vaan kuvaamaan erästä projektiani

Kotona kokataan ja leivotaan

0

10