-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. H. e. r. k. u. l. i. s. t. a. (. K. v. S. ä. ). J. h. n. o. m. g. y. L. p. b. j. M. ,. ". d. B. Q. c. w. G. N. 2. ö. 1. 0. 4. A. 3. T. P. C. /. 6. 8. ) l. k g
Laita kansi päälle ja hauduta uunissa 4-6 tuntia. Lisää liemeen 2-3rkl siirappia ja keitä kasaan. Kaikki blogissani olevat reseptit tähän asti ovat olleet kohtalaisen nopeita ja helppoja valmistaa
fi -sivustolta kävi näppärästi. Tämä resepti osallistuu Lihaa parhaimmillaan -kisaan, jossa parikymmentä bloggaria yrittää saada lihan parhaat maut esille
-. -. -. -. -. -. P. o. s. u. n. k. y. l. i. m. e. r. p. t. v. a. K. ä. h. ,. ö. j. S. g. d. N. b. T. 1. 5. 0. 2. 4. H. L. A. V. 3. c. M. z. O. G. w. d l
Olipa ihanaa kokkailla kerralla nappiin menevää ruokaa, kun joku toinen, tässä tapauksessa mainio Ripaus tryffeliä -blogi, on hionut reseptin yrityksen ja erehdyksen kautta toimivaksi
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. V. a. n. h. v. u. o. d. e. i. k. l. t. s. m. ö. y. g. r. b. f. E. ä. j. ,. p. J. (. ). M. T. c. K. S. O. 1. 0. 3. 4. 2. L. A. N. 5. k g
Vuosia se on kuitenkin lukeutunut myös omaan viikonloppu- ja juhlaruokarepertuaariini. Madeirakastike, tyrni-salottisipulihilloke, perunapyre ja voissa pyöräytetyt, keitetyt kyssäkaalikuutiot sopivat possun lisukkeiksi mainiosti
1-2 sipulia pilkottuna. 1-2 sipulia pilkottuna. Aloitin eilen illalla tekemään perinteistä läskisoosia,. Ukkoseni on sitä pyytänyt ruoaksi jo jonkin aikaa
Lämmitä uuni 120-asteiseksi. Paahdettu sokerisuolattu porsaankylki ja riisinuudelisalaatti ovat maukasta kotiruokaa kokki Henri Alénin kirjasta Vuoden keittokirja
Nyt puolukka on väistynyt taka-alalle ja viinin kevyt ja tasapainoinen hapokkuus paini tasavertaisesti possun rasvan kanssa ja maanläheinen viini tykkäsi kovasti myös punajuuresta ja speltistä
Viinipullo on puettu hauskasti Jussi-paitaan ja helavyöhön. Ystäväperhe osti uuden suulakkeen ja myllyn 70-luvun Kenwoodiin. 300-500 g savustettua, rasvaista possunkylkeä. Pistä liha-mausteseos jääkaappiin peiteltynä tai pursota makkarat valmiiksi ja anna makujen sekoittua jääkaapissa 12 h. 300-500 g
Kaiken kukkuraksi käytin keiton viimeistelyyn Philadelpia-juustoa. Tätä juustoahan me käytämme useimmiten makeisiin juusto- tai muihin kakkuihin Kun kokeilette niin huomaatte Philadelphian sopivan myös keittoihin
Ribsejä valmistettiin noin 1,5 kg possunkylkeä, ja niitä oli syömässä oman perheen aikuisten lisäksi paappa ja apukokeista isompi. 1 tl samba oelek-tahnaa. Aseta kylkirivit leivinpaperin päälle uunipellille ja kypsennä 200 asteisessa uunissa noin 30-40 minuuttia, kunnes liha alkaa vähän vetäytyä luista. 30-40 min
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.