Paistettu haukifilee reseptejä

Itse tehty voi

Itse tehty voi

Maustevoit toimivat myös grillauksessa tai paistovoina, esimerkiksi runsaassa rakuunavoissa paistettuhaukifilee on erittäin herkullista
Kalajuttuja

Kalajuttuja

Haukifile, paistettu pannulla (korvasienirisoton kanssa). Kalan virkaa toimittivat ansiokkaasti haukifileet
Tillipestolla kuorrutettu hauki

Tillipestolla kuorrutettu hauki

Uunissa kokonaisena paistettu hauki on ollu tekemättä. En hoksannut videokuvata ruodon poistamisesta, mutta Sillä sipuli -blogissa löytyy video haukifileen y-ruodon poistamiseen
Ruokalauantai

Ruokalauantai

Ainekset oli varattu meloni-juustosalaattiin, pinaattirisottoon ja paistettuun haukeen sekä granaattiomena-jogurttijälkkäriin
Haukimakkara

Haukimakkara

Makkarat paistettu uunissa, pannulla tulisi tummempi pinta. Jauhoin haukifileet suomustettuine nahkoineen kahteen kertaan pienireikäisimmällä lihamyllyn levyllä

Kirjasta pöytään: Auringon maku

Hugo-vaarini kalasti koko suvulle hauet Hangon vesiltä, paistettu hauki ja siitä valmistettu kalakeitto olivat lapsuuden herkkuja
Suomalaista einettä

Suomalaista einettä

Paistettu haukifile. Poista haukifileestä keskiruoto. Kasta haukifilee jauhoon. Ennen paistamista valele haukifileet sitruunamehulla