Ruokalauantai
Helmin HeVi-osasto
Helmin HeVi-osasto
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 ruukku kartanonsalaattia
  • 1 ruukku rucolaa
  • 1/2 cantaloupe-meloni
  • 200 g vuohenmaitojuustoa (fetan tyyppistä)
  • kourallinen saksanpähkinöitä
  • n. 1 rkl hunajaa
  • oliiviöljyä, balsamicosiirappia
  • 2-3 rkl öljyä (meillä rypsi, mutta mielellään oliivi)
  • 2 valkosipulinkynttä 2 pienehköä sipulia
  • 100 g pakastepinaattia
  • 300 g risottoriisiä
  • n. 8 dl kiehuvaa vettä
  • 2 laakerinlehteä 1 tl basilikaa
  • 1 tl meiramia
  • n. 1 tl suolaa
  • mustapippuria
  • 1-2 dl valkoviiniä
  • 75-100 g parmesaania raastettuna
  • (30-40 g voita, 1-2 rkl sitruunamehua olisi voinut lisätä myös)
  • 1 granaattiomena
  • 2 verigreippiä
  • 500 g turkkilaista jogurttia
  • 75 g makademiapähkinöitä
  • 75 g valkosuklaata/tummaa suklaata

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.