Parasta ja yksinkertaisinta makua saa mielestäni kypsentämällä grillissä kasviksia, jotka ovat saaneet pintaansa lorauksen öljyä, suolaa ja mustapippuria
Grillaa nyyttejä kunnes vuohenjuusto on sulaa ja punajuuri kypsää ja kuumaa. Grillaa hieman pureskeltaviksi - porkkanat kypsyvät yllättävän hyvin grillissä
Okei, aiemmin on nyyttejä valmistettu pelkän folion avulla, mutta olen huomannut, että ruoka tahtoo tarttua kiinni folion pohjaan, ja kyllä se folio hyvin herkästi saattaa rikkoutuakin, jolloin kaikki mehevät nesteet ja maut valuvat grilliin
Nyytit voi valmistaa myös grillissä. Kypsennä nyyttejä 225 ºC uunissa keskitasolla n. Tänään olisi tarkoitus mennä jatkamaan istuttamista viljelypalstalle, märkää tai ei
Jälkiruoaksi olin jälleen taiteillut nyytit, joissa pakastimen herkkuaarteiden ja banaanin oli tarkoitus muodostaa suloinen liittonsa grillin lämmössä, mutta koska toisin kävi, tuli sekin testattua, että näitä nyyttejä voi yhtä lailla valmistaa uunissa
Avoliekkeihin nyyttejä ei kannata sijoittaa, vaan enemmänkin hiillokseen muhimaan. Tämä perunasalaatti valmistuu niin sisätiloissakin kuin grillissäkin
