Naudan sisäfile grillissä reseptejä

Marinoidut naudan ulkofileet, kasvisvartaat ja porkkanaraaste

Marinoidut naudan ulkofileet, kasvisvartaat ja porkkanaraaste

Yhtenä iltana söimme lampaan sisäfileitä, toisena poronkäristystä ja kolmantena wieninleikkeitä. 20kpl naudan ulkofileepihvejä, joten ajattelin muutaman niistä laittaa tulemaan grillissä. ) 20kpl naudan ulkofileepihvejä, joten ajattelin muutaman niistä laittaa tulemaan grillissä
Naudan piffi ja fenkoli lisäke

Naudan piffi ja fenkoli lisäke

Naudansisäfilee ja fenkoli-perunanyytit. Kypsennä uunissa tai grillissä n. Fenkoli-perunanyytit (2 annosta )
Tavoitteena täydellinen pihvi!

Tavoitteena täydellinen pihvi!

Naudansisäfilegrillissä. Putsattu naudansisäfile. naudanlihan tulee olla vahvan punainen tai tumman punainen, ei lila tai tervaisen synkkä tai lähes musta
TERIYAKI BEEF SANDWICHES

TERIYAKI BEEF SANDWICHES

mureaa naudan ulko- tai sisäfilettä. 500-600 g peuran paistia/mureaa naudan ulko- tai sisäfilettä. Yksi lempi maustekastikkeistani on Teriyakikastike
Surf 'n turf

Surf 'n turf

Pihviksi valikoimme erittäin laadukkaan suomalaisen luomunaudansisäfileen, jonka mureus oli aivan uskomaton
TOP5 grilliherkut

TOP5 grilliherkut

Flank steak, eli naudan kuve oli kuluneen kesän suurin hitti - eikä suotta. Porsaan sisäfile. Kyllä, kesän paras pizza kypsyy grillissä
ITALIALAISIA GRILLIVARTAITA

ITALIALAISIA GRILLIVARTAITA

Leikkaa naudansisäfilee todella ohueksi pihviksi ja taputa lihanuijalla / tai käytä valmiita lehtipihviä
MADRAS-CURRY

MADRAS-CURRY

Mikäli naudan osat ja niiden käyttätarkoitus eivät ole vielä selvillä tai olet muuten vaan lihatiskillä töissä, opiskele tärkeimmät osat vaikkapa TÄÄLTÄ
Grillikauden avajaiset

Grillikauden avajaiset

aiempi postaus), joka sopi hyvin yhteen naudansisäfileen kanssa. Grillissä valmistui konstailematta naudan ulkofileepihvit ja chorizo-makkarat, ja kasvispuolta edustivat wokkipannulla paistetut valkosipuliherkkusienet ja bulgur-salaatti
Naudanlihasalaatti (Yam neua)

Naudanlihasalaatti (Yam neua)

Grillaa lihaa grillissä tai parilapannussa 5–10 minuuttia molemmilta puolilta. 300 g naudansisäfileetä

Marmoroitua lihaa ja juureskuutioita

600 g naudansisäfileetä. Valmista ensin juureslisuke. Kuori juurekset ja leikkaa ne kuutioiksi. Nosta grillin umpiparilan päälle uunivuoka ja kumoa juureskuutiot vuokaan

Juhannuspläjäys

Kävin edellisenä päivänä ostamassa naudansisäfileet Stockalta. Heipparallaa kaikki. Juhannus oli ja meni

Turun Grillikunkut osa 3 -Sisäfile ja suklaakakku

Naudan murea sisäfile ei paljon selittelyjä kaipaa, mutta kuumaa grilliä kylläkin. Jälkiruoaksi valmistuu tuttu klassikko suklaakakku, mutta vähemmän klassisella tavalla, eli grillissä valmistettuna