1. Kuori ja hienonna sipulit. Kuumenna padassa öljy ja kuullota sipuli. Lisää pataan jauheliha ja kypsennä voimakkaalla lämmöllä koko ajan sekoittaen noin 10 minuuttia, kunnes jauheliha on murumaista
Kyselin Peggyltä, mitä olemme tehneet eri tavoin, kun minulla oli niin paljon kastiketta. Vähän aikaa sitten sain mahdollisuuden järjestää arvonnan ja tarjota yhdelle lukijalleni haluamansa one click -tilauspaketin
Lisukkeet tapaan tarjota erikseen, jolloin jokainen ruokailija saa laittaa päälle sitä mistä tykkää. Tähän ruokaan on muuten helppo hukata edelliseltä päivältä jääneet riisit, kunhan vaan kuumentaa ruokaa vähän kauemmin riisin lisäämisen jälkeen
Voit tarjota padan myös maissitortillojen tai riisinkanssa. Pata on kapine, joka pysyy meillä keväästä syksyyn visusti kaapissa – paria pataleipää lukuunottamatta
Wokkia voit tarjota joko ihan sellaisenaan tai riisin tai nuudelin kanssa. Tarjoa wokki halutessasi nuudeleiden tai riisinkanssa, ja harjoittele puikoilla syömistä, se on hauskaa
Kuten olen ennenkin suitsuttanut, uunilohi on mitä näppärin ja helpoin (arki)ruoka ja viime vuosina olen kehitellyt siitä jos jonkinlaisia variaatioita
Resepti muuttuu joka kerta sen mukaan, mitä curryyn lisätään, mutta pääpiirteet pysyvät samana. Riisin sijaan curryn voi tarjota myös spagetin kanssa, ja ihan viimeisistä jämistä voi valmistaa herkullisen curry-udon-keiton
