Karppaus ja vhh-sivustoilla tätä vähähiilihydraattista riisinkorviketta on kovasti hehkutettu, ja valmistus on helppoa - vain raastaminen, pannulla paistaminen ja maustaminen
Paellan riisi osa valmistetaan aika samalla tavalla aluksi kuin risotto, riisinjyvät kuullotetaan läpinäkyviksi öljyssä sipulin ja valkosipulin kanssa kunnes lisätään nestettä jonka jälkeen paellan valmistus eroaa risotosta, riisin annetaan vain olla pannulla sitä hämmentämättä jotta riisi saisi hieman paahtunutta makua pannun pohjasta
Tarjoile esimerkiksi riisin kera. Valmistus. Paista pannulla voissa/öljyssä kypsäksi. Anna arviosi. Tässä tulee maailman helpoin tandoorikanaohje, jolla kokemattomampikin ruoanlaittaja onnistuu varmasti
Halutessa lammastaginen voin tarjoilla myös riisin kera, mutta kurpitsa ajaa kyllä hyvin riisin virkaa ja sillä silmällä mukaan kurpitsan ja porkkanaa lykkäsinkin
Kasarivuosikymmenen loppupuolella löytyi joka ravintolan listalta, riisin tai uuniperunan kanssa, jostakin ei-niin-kätevästä-syönnin-kannalta- ruukusta tarjottuna
