Mitä tarjota falafelin kanssa reseptejä

Falafelit X3

Falafelit X3

Onko mitään parempaa kuin hyvä rapea falafel. Falafel pitää ehdottomasti tarjota runsain dipein, älä siis säästele tahinissa, sweet chilissä tai muissa kastikkeissa

Falafelia tomaattisalsan ja jogurtin kera

1. Liota kikherneitä 24 tuntia, valuta ja sekoita tehosekoittimessa karkeasti. Lisää hienonnettu sipuli, korppujauhot, juustokumina, korianteri, leivinjauhe, cayennepippuri, persilja ja valkosipuli
Falafelit ja Hummus

Falafelit ja Hummus

Voit lisätä maun mukaan mitä tahansa aineksista. Rakastan italialaista ruokaa, mutta välillä sitä kyllästyy siihen makuskaalaan, jota yhden maan ruokakulttuuri voi tarjota
Vapun kevätkääryleet ja kuohujuomaa

Vapun kevätkääryleet ja kuohujuomaa

Mitäs vappuna. Vappuksi halusin tarjota myös jotain sellaista, jota voi tarvittaessa valmistella etukäteen ja ottaa mukaan vaikka vappupiknikille
Portugalin kasvisruoat ja Lissabonin ravintolat

Portugalin kasvisruoat ja Lissabonin ravintolat

Sintrassa emme löytäneet paikallisesta marketista oikein mitään kivaa evästä. Sen sijaan voisi tarjota salaattiannoksia papupihvin kera ja jättää tympeät sämpylät pois

Jos on kyllästynyt Lontooseen, on kyllästynyt elämään…

sillä Lontoossa on kaikkea mitä elämä voi tarjota. Kuten falafel joskus, se ei ole ollenkaan kuivaa ja mikä erikoisinta, sen sisälle kätketty aines on tavallaan tuoretta, salaattia, herneitä ja muuta, ei tavallisen falafelin kaltaista yhtenäistä massaa
Kasvikset valtaavat tilaa lautasiltamme

Kasvikset valtaavat tilaa lautasiltamme

Eturivin kokit ja ruokatoimittajat ja trendikäs Lähi-idän keittiö – nousevan ympäristötietoisuuden rinnalla – tekivät sen, mitä vuosien päähänpaukuttaminen ei saanut aikaan
Koh Taon kasvisruokatarjonta

Koh Taon kasvisruokatarjonta

Onneksi mautkin ovat hyviä eivätkä mitään surkeita jäljitelmiä. Ongelmana Koh Taolla ja muissakin Thaimaan rantapaikoissa on se, että ravintolanpitäjät taitavat katsoa toisten ravintoloiden ruokalistoja ja alkavat sitten tarjota samoja ruokia ilman näkemystä siitä millaisia annosten pitäisi olla ollakseen hyviä
Koh Phangan on noussut hyväksi vegaanikohteeksi

Koh Phangan on noussut hyväksi vegaanikohteeksi

Kikherneomeletti oli ehkä vähän kuivaa eikä ruoka ollut mitään superhyvää, mutta ihan ok. Monet muut Srithanun kasvisravintolat tuntuvat yrittävän tarjota terveellistä ruokaa, joka usein tarkoittaa liian pieniä ja kalliita annoksia, jotka ovat vähän mauttomia
Tampereen parhaat ravintolat ja kahvilat vuonna 2017

Tampereen parhaat ravintolat ja kahvilat vuonna 2017

Berthassa ei tiedä pelkän listan perusteella, mitä eteen tulee – ilo yllätysten ystävälle. Puritaaninen burgernisti voi närkästyä, sillä lisukkeet, kuten suolakurkut, tarjotaan erikseen, ei hampurilaisen välissä
Falafelit (vegaani)

Falafelit (vegaani)

Falafelit ovat mausteisia kasvispyöryköitä, joita voi tarjota monin eri tavoin – leivän välissä, salaatissa tai vaikka risoton kanssa

Mezet maistuvat aina

Ruuan kanssa voi tarjota vaikkapa minttuteetä, joka valmistetaan hauduttamalla tuoreita mintunlehtiä hetki kuumassa vedessä
Testissä Hälsans Kök: Savujuustolasagne

Testissä Hälsans Kök: Savujuustolasagne

Ilokseni voin todeta, että testaamani Hälsans Kök -sapuskat olivat sen verran hyviä, että saattaisin hyvillä mielin tarjota niitä sekä kasvis- että sekasyöjille