Loput kanaliemestä käytin riisin keitossa. Omasta mielestäni Seinäjoella parasta kiinalaista ruokaa saa lähes 20 vuotta vanhasta ravintola Shuang Longista
Tarjoile kebab-kastikkeen, riisin, ranskalaisten tai vaikka perunamuusin kera. Kebabliha on täydellistä myös esimerkiksi salaatteihin, pizzan päälle, keittoon tai tortillan/leivän väliin
Asettele valmiit rullat vuokaan ja valele riisin keitosta talteen otetulla lihaliemellä. Jääkaapista pursuavat lehtikaalit ja mangoldit aiheuttivat pientä pään rapsutusta kun en tahtonut keksiä mitä niistä tekisin
Moqueca tarjoillaan yleensä riisin kanssa,ja jos tästä haluaa enemmän muhennosmaisen. Mutta koleana päivänä teki mieli keittoa ja olin jo viime viikolla sunnitellut tekeväni brasilialaisen kalakeiton/muhennoksen eli moquecan
Tämä thai-tyylinen, jauhelihasta valmistettu naudanliha-kurkkusalaatti tarjoillaan riisin kanssa. Olen kuullut yhden jos toisenkin pienten lasten äidin julistavan, ettei hän halua enää koskaan nähdäkään jauhelihaa, sen verran monta makaronilaatikkoa on siitä väännetty ja keittoa keitetty
Tarkista lopuksi riisin kypsyys = kypsää, mutta edelleen hampaissa tuntuvaa. Nämä herkkupavut sopivat kuitenkin myös vallan mainiosti tuunattavaksi erinäisiin patoihin tai keittoihin
Riisin kanssa nautitusta. viikko sitten katselin kateellisena Appelsiineja ja Hunajaa- bloginbrasilialaista kalakeittoa, joten päätin valmistaa samantyyppistä Moqueca - nimistä