Karitsan pata reseptejä

Haudutettua karitsan potkaa ja uunijuurekset

Upota karitsan potkat liemeen ja laita pata 150-asteiseen uuniin. 4 kpl karitsan potkaa. Ainesosat annosta annos 4 4 kpl karitsan potkaa karitsan potkaa 4 kpl karitsan potkaa 0,5 Primadonna oliiviöljyä Primadonna oliiviöljy 0,5 Primadonna oliiviöljy 8 valkosipulin kynttä murskattuna valkosipulin kynttä murskattuna 8 valkosipulin kynttä murskattuna 1 rkl Kania paprikajauhetta Kania paprikajauhe 1 rkl Kania paprikajauhe 1 prk Freshona tomaattipyreetä Freshona tomaattipyre 1 prk Freshona tomaattipyre 0 lihalientä Kania liemikuutiosta lihalientä Kania liemikuutiosta lihalientä Kania liemikuutiosta 2 tl Kania kuivattua oreganoa Kania kuivattu oregano 2 tl Kania kuivattua oreganoa 2 tl Kania kuivattua basilikaa Kania kuivattua basilikaa 2 tl Kania kuivattua basilikaa 1 tl Kania mustapippuria myllystä Kania mustapippuria myllystä 1 tl Kania mustapippuria myllystä 3 rkl Acentino balsamiviinietikkaa Acentino balsamiviinietikka 3 rkl Acentino balsamiviinietikkaa 2 tl Kania suolaa myllystä Kania suolaa myllystä 2 tl Kania suolaa myllystä Lisäksi. Valitse kaikki 4 kpl karitsan potkaa karitsan potkaa 0,5 Primadonna oliiviöljyä Primadonna oliiviöljy 8 valkosipulin kynttä murskattuna valkosipulin kynttä murskattuna 1 rkl Kania paprikajauhetta Kania paprikajauhe 1 prk Freshona tomaattipyreetä Freshona tomaattipyre lihalientä Kania liemikuutiosta lihalientä Kania liemikuutiosta 2 tl Kania kuivattua oreganoa Kania kuivattu oregano 2 tl Kania kuivattua basilikaa Kania kuivattua basilikaa 1 tl Kania mustapippuria myllystä Kania mustapippuria myllystä 3 rkl Acentino balsamiviinietikkaa Acentino balsamiviinietikka 2 tl Kania suolaa myllystä Kania suolaa myllystä Lisäksi

www.lidl-reseptit.fi

0

90

Karitsan entrecôte haudutuspadassa

Luin eilen Jokihaan blogista, kuinka hän oli tehnyt karitsan entrecôtesta pitkään haudutettavaa pataa

Campasimpukka

0

60

Mausteinen karitsan lapa padassa

Nyt viimeksi sellaista valmistui karitsan lavasta, jonka laitoin valurautapataan kypsymään pintaan hierotun mausteseoksen kera

Kärähtäneet

0

20

Karitsan kyljyksiä ja punaviinikastiketta ja ripaus kesän kaipuuta keskellä talvea

Toisinaan olen erotellut lihat luista ja tarjonnut kyljykset patana. Karitsan kyljysten hautuessa uunissa ehdin tehdä aikalailla kotitöitä ja samalla vähän valmistautua tulevaan hiihtolomaan

Viikonloppukokki

0

10

Karitsan potkat gorgonzolakastikkeessa

Lisää hieman öljyä pataan ja freesaa kasviskuutiot. Herrankunnan Lammas on yksi useammastakin piiriin kuuluvista lammastuottajista ja he ovat erikoistuneet karitsan- ja vasikanlihatuotteisiin

Happylobster

0

10

Karitsan potkaa, punaviinikastiketta, bataattisosetta, pikkelöityä parsakaalia ja balsamicosiirappia

Pataan. Oli taas pitkästä aikaa varioida karitsan potkaa ihan reseptiksi asti. 2 karitsan potkaa. Kippaa sekaan muut ainekset, laita uuni 150 asteeseen ja heitä pata kylmään uuniin. 2 karitsan potkaa

Jokkerin ruokatorvi

0

00

Intialainen lammascurry & kurkkuraita

Kävin hiljan työväenopiston monipuolinen karitsanliha -kurssin, jolla tein tätä ihanaa lammaspataa. Lampaan tai karitsan luuttomasta paistista saa valmistettua lumoavan herkullista intialaista lammascurrya

Hiidenuhman keittiössä

0

270

Stifado karitsasta

Nyt viime viikolla K-kaupan tarjouslehdestä osui silmään ilmoitus karitsanpatalihasta. Kun pata oli muhinut uunissa kolme tuntia, luut lähtivät lihoista ihan vain ottamalla päästä kiinni ja nyppäämällä

Maistuis varmaan sullekin!

1

150

Lammasdhansak (intialainen linssi-lammaspata) ja Undurraga Carménère

Lohdullinen ja lämmin tämä pata on, mutta ei kovinkaan mausteinen. Lammasdhansak - intialainen linssinen lammaspata

Andalusian auringossa

0

100

Yhden padan karitsaherkku metsästäjän tapaan

Nyt kevään kynnyksellä karitsan kaveriksi pataan käy peruna. Jos pata tuntui kuivuvan liikaa, lisää hieman lihalientä

Ripaus tryffeliä

0

90

Ylikypsää karitsaa

Osta mieluiten karitsanlihaa. Lisää vesi ja punaviini padan pohjalle ja pistä pata takaisin uuniin. Hiero merisuola ja puolet oliiviöljystä karitsan pintaan molemminpuolin

Sokerisuukon keittiössä

0

70

Routapaistia ja parit fonduet Hirvensalmen maisemissa

Resepti on alunperin Alex Nurmen Viini -lehdelle laatima ja karitsankareelle tarkoitettu. Tämäkin liemi kuumennettiin liedellä ja vasta sitten siirrettiin pata pöytään

Happylobster

0

40

Gambialainen lammaspata - tämähän sulaa suuhun

HK tuo maahan Chosen by Farmers-tuoteperheessään tuoreita vakumoituja uusi-seelantilaisia karitsan paisteja ja fileitä, joita myydään K-ryhmän kaupoissa (ainakin Citymarketeissa ja Supermarketeissa)

Kanapeet

0

40

Jumalan karitsaa punaviinissä haudutettuna

Lihana käytimme Familialta saatua karitsan paahtorullaa, mutta tämän voi tehdä myös muusta osasta, esim

Andalusian auringossa

0

30

Nyhtökaritsaa ja tsatsikia

Kokonainen luomukaritsan ruho pakastimessa on luksusta. Kyljyksistä tehdään punaviinipohjaista pataa, samoin niskakiekoista

Viikonloppukokki

0

30

Nyhtölammas Nigella Lawsonin tapaan – pulled lamb

Monipuolinen karitsan liha -kurssilla opettajamme kehui, että Nigella Lawsonin pulled lamb on huikean hyvää

Hiidenuhman keittiössä

0

40

Lammaskaalipata - Ohukaiset

Kaupan lihatiskissä oli karitsanlihaa, ostin sitä ja saman tien mietin tekeväni lammaskaalta. Nyt on ollut sateisen koleaa, joten haudutetut pataruuat ovat paikallaan

Kotona kokataan ja leivotaan

0

10

Lammastagine

Aseta tällöin kolikko liedelle padan alle, jotta pata ei kuumene liikaa ja hajoa. Lisää ne pataan raastetun inkiväärin, suolan ja pippurin kanssa

Ruoka.fi

0

10