Kanttarelli suppilovahvero keitto reseptejä

Sienipiirakka lampaankäävästä ja kanttarellista

Sienipiirakka lampaankäävästä ja kanttarellista

Sienet kuuluvat meidän perheessämme syksyn kokkailuihin ihan viikottain. Tällä kertaa pääsin leipomaan kummisetäni noukkimasta sienisaaliista, jonka saimme viikonloppuvisiitiltämme kotiinvietäväksi Keski-Suomen puhtaista metsistä
Kanttarellikeitto

Kanttarellikeitto

Kanttarelleja tuskin enää nousee, nyt odotellaan suppilovahveroita, rouskuja ja tattejakin. Pieni kanttarellisato valmistui tänään keitoksi
Mustatorvisienikeitto

Mustatorvisienikeitto

En tunne kuin kaksi kelvollista sientä (kanttarellin ja suppilovahveron), joten olin jo jatkamassa matkaa, kunnes jossain pääni sisällä alkoi soida sana MUSTATORVISIENI
Naistenpäivän Suppilovahverokeitto

Naistenpäivän Suppilovahverokeitto

Jos pakastimesta löytyy vielä suppilovahveroita, tai saahan niitä kaupastakin, niin nyt kannattaa tehdä huomiseksi Naistenpäiväksi herkullista suppilovahverokeittoa
Suppilovahveropasta

Suppilovahveropasta

En kuitenkaan voinut olla poimimatta suppilovahveroita (sekä yhtä kanttarellia) kun niitä eteeni koko ajan vain enemmän ja enemmän tupsahti
Täyteläinen kanttarellikeitto

Täyteläinen kanttarellikeitto

seljanka-kalakeitto (käytin suppilovahveroita keitossa). Lempeän ja pehmeän makuinen kanttarellikeitto on loppukesän klassikko
Sienikeitto kuin samettia

Sienikeitto kuin samettia

suppilovahveroista. Aterian alkuruoaksi valmistin aina yhtä herkullista sienikeittoa, tosin hieman uudenlaisella reseptillä
Kanttarellikeitto

Kanttarellikeitto

Perinteinen maukas kanttarellikeitto onnistuu myös muista sienistä, vaikkapa suppilovahveroista. Kanttarellikeitto tai kantarellikeitto
Lohtutekemistä sadepäivään

Lohtutekemistä sadepäivään

Jos kyseessä olisi ollut miedompi sieni, kuten kanttarelli tai herkkusieni, olisin säästellyt hieman "lisukkeissa"
Viherpippurinen tattikeitto

Viherpippurinen tattikeitto

Ei ihme, että kanttarelleja ja suppilovahveroita poimitaan eniten, koska niiden tunnistaminen vuodesta toiseen on aika helppoa
Juustoinen kanttarelli-kylmäsavuporokeitto

Juustoinen kanttarelli-kylmäsavuporokeitto

Oma juustosuosikkini keittoon on paprika, ja sieniksi kelpaa melkeinpä mikä vain, kanttarellit, suppilovahverot, mustatorvisienet, korvasienet, tatit
Tulipunainen tattikeitto

Tulipunainen tattikeitto

Ja niistäkään en ole IKUNA löytänyt mitään kanttarellia tai suppilovahveroita tai muita "herkkusieniä"
Sieniä, salaattia ja limeä.

Sieniä, salaattia ja limeä.

Itse en luovu kanttarellista, jos häiritsee niin so what. ) ja toisen tällä viikolla suppilovahveroista