Orakasmuhennoksella kuorrutetut juurisellerit ja valkoviinillä silattu valkopapukeitto
Ahmija
Ahmija
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 juuriselleri suolaa
  • 200 g puhdistettuja, pilkottuja metsäsieniä
  • 1 suuri punasipuli
  • 1 dl venäläistä jogurttia tai smetanaa
  • 100 g juustoraastetta
  • 1,5 cm
  • 1 sipuli 1 valkosipulin kynsi
  • 2 rkl öljyä
  • 1 pieni porkkana
  • 1 pieni palsternakka
  • 10 dl kasvislientä (kannattaa käyttää todella hyvää ja vahvaa lientä, muuten soppa ei maistu miltään!)
  • 1 dl valkoviiniä
  • 2 timjaminoksaa
  • 1 laakerinlehti suolaa
  • 3 dl kypsiä valkopapuja huuhdeltuna (käytin n. 5 dl itse keitettyjä suuria vahapapuja)

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.