Kanttarelli koskenlaskija keitto reseptejä

Sienipiirakka lampaankäävästä ja kanttarellista

Sienipiirakka lampaankäävästä ja kanttarellista

Sienet kuuluvat meidän perheessämme syksyn kokkailuihin ihan viikottain. Tällä kertaa pääsin leipomaan kummisetäni noukkimasta sienisaaliista, jonka saimme viikonloppuvisiitiltämme kotiinvietäväksi Keski-Suomen puhtaista metsistä
Kanttarellikeitto

Kanttarellikeitto

  Kuutioi keittoonkoskenlaskija ja anna sen sulaa. Pieni kanttarellisato valmistui tänään keitoksi. Kiehauta ja keitto on valmis
Naistenpäivän Suppilovahverokeitto

Naistenpäivän Suppilovahverokeitto

Joukkoon laitetaan sulatejuustoa, meillä suosikki on perinteinen tai voimakas Koskenlaskija, mutta myös muut sulatejuustomerkit käyvät hyvin
Sienikeitto vai sienipiiras / Mushroom soup or pie

Sienikeitto vai sienipiiras / Mushroom soup or pie

Sulata voi pannussa ja lisää siihen sipulit ja kanttarellit. Paistetut sienet ovat maukas lisuke uusille perunoille, sienikeitto maistuu ihanan kodikkaalle sateisena kesäpäivänä ja sienipiirakkaa voi ottaa mukaan esimerkiksi piknikille
Juustoinen sipulikantterellikeitto

Juustoinen sipulikantterellikeitto

Tässä nyt tällä hetkellä viimmeiset kanttarellit pääsivät keittoon. Suurusta keitto perunajauhoilla jotka sekoitin pieneen vesi määrään
Nopea kanttarellikeitto

Nopea kanttarellikeitto

Eräs ystäväni oli vinkannut että koskenlaskijajuusto ja rakuuna sopii hyvin sienien kanssa joten eikun tuumasta toimeen