Vegaani keitto reseptejä

Huge vegan pizza & planting stuff

Huge vegan pizza & planting stuff

Salaatinkastikkeesta, joka oli tosi pehmeää ja maukasta, en ole varma, oliko se vegaanista. Keitto ja pääannos tulivat pöytään, salaatin ja juoman (vesi) sai ottaa itse
Avokadokeitto (G, L, vegaani) ja #soppagate!

Avokadokeitto (G, L, vegaani) ja #soppagate!

Avokadokeitto (G, L, vegaani). Sen saa laktoosittomana, gluteenittomana ja vegaanisena. Kylmää, raakaa, pehmeän silkkistä, alkuruuaksi, pääruuaksi, välipalaksi, iltapalaksi – avokadokeitto on täyttävä keitto etenkin kesäpäiviin
Ajo Blanco - valkoinen gazpacho (gluteeniton, vegaani, kosher)

Ajo Blanco - valkoinen gazpacho (gluteeniton, vegaani, kosher)

Gazpachon ja salmorejon lisäksi löytyy Espanjasta vielä kolmaskin kylmänä tarjoiltava keitto. Joissain ohjeissa (kuten omassani) käytetään lisäksi viinirypäleitä, jotka raikastavat hapokkuudellaan keittoa enemmän kuin kurkku, toinen yleisesti käytetty raaka-aine
Sairaan hyvä tomaattikasviskeitto

Sairaan hyvä tomaattikasviskeitto

(vegaani, gluteeniton, maidoton). Aah, näin hyvää kasviskeittoa en oo syöny vielä koskaan. Tein tähän päälle myös cashew-creemin, joka kivasti kruunaa kokonaisuuden, mutta ilman creemiäkin keitto maistuu loistavasti
Lehtikaalicaesar & Kasvis ruokakirja

Lehtikaalicaesar & Kasvis ruokakirja

Hanna Hurtan keittokirjahelppo caesar salaattihelppo caesar-kastikehelppo ceasar salaattiKASVIS ruokakirjakasvisruokaakasvisruokakirjalehtikaali caesarlehtikaalisalaattimiten käytän tahiniaparas caesar-kastike ilman anjovistaparas lähde kasvisruokaparas salaatti lehtikaalistavegaaninenlehtikaalicaesarvegaaninen salaattikastike
Proteiinit Kasvisruokavaliossani x10

Proteiinit Kasvisruokavaliossani x10

Toki ennakkoluulot omaa ruokavaliota kohtaan ovat turhauttavia, mutta kahvihuoneessa kiukkuinen ’’lihaonmurha’’ kylttiä kantava vegaani ei myöskään pitkälle pötki