Sitä voi käyttää niin lihan, kanan ja jopa äyriäisten. sieltä palautui kotiin possun sisäfilettä. Vartaat grillasin uunissa, koska ulkogrilli on mökillä,
Mausteseos sopis varmaan hyvin myös kanan kanssa. Ennen tarjoilua ripottele vanukkaan pintaan ohut kerros sokeria ja karamellisoi pinta kaasupolttimella tai uunissa grillivastuksen alla
400 g kanansisäfileitä. Paista noin 200-asteisessa uunissa 30-40 minuuttia. 400 g kanansisäfileitä. Kana-lehtikaali-perunavuoka on helppo vuokaruoka - ei mikään varsinainen makuelämys, mutta ihan syötävää perusruokaa
) Teimme perjantaina porukalla myös todella hyvää kanaa uunissa. Itämainen broileri aka pullakanaa4 henkeä4-5 kananrintafilettä (me käytimme tällä kertaa kanansisäfilettä ja se toimii myös hyvin)mausteseos. Sekoita uunivuoassa vesi ja muut kumppanit (murskaa kanaliemikuutio sormin sekaan), laita paistetut kananrinnat vuokaan ja lykkää uuniin paistumaan 175 asteeseen n
Olemme joskus kylmäsavustaneet vasikan sisäfilettä ja se onnistui hyvin. Nyt se saa "harjoitella" parin kananeitosen kanssa, jotta on tavat hallussa, kun muuton hetki tulee