Peitä foliolla ja keitä lähes kypsäksi uunissa. Sirottele pinnalle herkkusienet ja gratinoi 250-275-asteisessa uunissa, kunnes pinta on saanut väriä. 600 g kampelafileitä
Paljon on myös Helppoja (29) - nämä voivat olla myös nopeita, mutta myös yksinkertaisia reseptejä, joihin ei mene paljon aktiivista kokkausaikaa, mutta jotka vaativat pitkän kypsennyksen uunissa. Toiseksi suosituin on Paistetut kampelafileet 1200 katselukerralla
Tee sama kampelafileille ja rullaa ne rulliksi, parsatangon ympärille. Lämmitä fisut vielä uunissa, sekoita fenkoliemulsioon pari ruokalusikallista creme fraichea
Silakat olivat kuitenkin loppu, ja myyjä suositteli kampelafilettä. Ensin ajattelin valmistaa fileet uunissa silakkapihvireseptini tapaan, mutta koska nälkä oli kova ja paistinpannu valmiiksi levyllä, päätinkin paistaa ne pannulla
400g kampelafileitä (tai siikafileitä tai jotain muuta käyttövalmista pieniruotoista vaaleaa kalaa fileenä). Paista rullat uunissa 200 asteessa noin 15-20 min. 400g kampelafileitä (tai siikafileitä tai jotain muuta käyttövalmista pieniruotoista vaaleaa kalaa fileenä)
