Paista kampelafileet molemmin puolin sopivasti keskikuumalla voi-öljypannulla. 2-3 annostaValmistusaika noin 40 minuuttia400 g kampelafileitä / 8 fileetävoita ja öljyä paistamiseensuolaaKylmä kastike
Into tähän ruokaan tuli Olet mitä syöt -ohjelman Gillianin innoittamana. Ja olihan se hyvää. Ainekset (2 annosta)500 g lohta 3-4 valkosipulinkynttäpala tuoretta inkivääriäoliiviöljyä½ pussia pinaattiasuolaaVoitele uunivuoka oliiviöljyllä
Tarjoile kurpitsansiemenöljyllä valellun pinaattipedillä. Mun arkiruoka on usein hyvin simppeliä ja usein syön päivästä toiseen samaa ruokaa – varsinkin, jos onnistun löytämään jonkun erittäin toimivan makuyhdistelmän
*Sis. mainoslinkin. Minä olen oppinut rakastamaan kalaa jo pienenä. Isä kalasti meillä todella paljon ja pakkasesta löytyi aina haukifile jos toinenkin
Vaikka voissa paistettuja kotimaisia ahvenfileitä tai savustettuja ahvenia on vaikea voittaa, eivät höyryttämälläkään valmistetut ahvenet ole kovin pöllömpiä, varsinkin kun niiden kera tarjoaa kivasti maustettuja kasviksia
Eilinen reissuni kalatiskille oli päätyä huonosti, kun aikaisemmin päivällä huomioni kiinnittäneet kampelafileet olivat melkein loppu tullessani illalla niitä ostamaan
Rakastan lohta, mutta sen valmistaminen on minulle vähän vieraampaa. Siskoni ei suostunut syömään kalaa, eikä sitä sen takia ollut meillä kotona kovinkaan usein
Paina kampelafileetä hyvin kuorrutukseen, kääntele filee ja paina toinenkin puoli kuorrutukseen. Nosta filee varovasti kuumalle voipannulle ja paista kampelafileetä keskilämmöllä molemmin puolin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.