Lisää hummerinliha ja harmaanvihreä massa sekä mahdollinen mäti. Kuumenna seos, mutta älä anna sen kiehua, ettei muhennos juoksetu ja hummerinliha sitkisty
Luksusversiossaan ruoka merianturasta valmistettuna hummerikastikkeessa ja viimeisteltynä sekä hummerilla että tryffeleillä ruoka muuttuu pelkistetyksi versioksi meriantura Walewskasta
Hummerikeitto on herkullinen, ja maineeltaan jopa hiukan ylellinen alkuruokakeitto. Tosiasiassa hän tähän mitään ylellisyyttä liity, sillä keiton herkullinen maku syntyy hummerin kuorista
Se eräs taitava mies, yksi Ravintola Murun, Pastiksen, Twitterin, Hodarin&Hummerin takaa ja ideoita syömiseen auliisti ja nokkelasti jakavan Henri Alenin uusin #someresepti #eubolla
Esimerkiksi rapujen (tai hummerin) kuorien paahtaminen uunissa irrottaa niistä aivan mahtavat maut. Stockmannin Première-lehti tuli jälleen avuksi, sillä sieltä löysin upean hummerikeiton ohjeen
Silppua hummerin tai taskuravun liha, kuutioi kalafilee ja säilytä nämä ainekset jääkaapissa. Sekoita koneella kylmät kala, hummeri tai taskurapu ja jättikatkaravut varovasti inkivääriraasteen, chilin, basilikan ja valkosipulin kanssa
eri kokoisia katkarapuja, tiikerirapuja ja aina Kanadasta asti juhliin matkannut herra hummeri. Älä pidä uunissa yhtään kauempaa kuin on välttämätöntä, etteivät ravut sitkisty
Hän kantoi kaupasta hummerin, jättikatkarapuja, ostereita, kaloja ja sinisimpukoita. Söimme ostereita kylmänä ja lämpimänä, sinisimpukoita uunissa, jättirapuja katkarapucocktailissa ja grillivartaina
