Hummerikeitto on maukas alkuruoka, jonka valmistus ei ole. Hummerikeitto. . Muutama päivä sitten kerroin illallisesta, jota varten oli tilannut netistä hummerin
1. Pese hummerit hyvin. Pistä niitä päähän, niin että ne kuolevat. Halkaise ne ja murskaa sakset. Poista maha ja suolet, mutta säästä vihreä osa, joka oikeastaan on hummerin maksa ja löytyy panssarista
Jostain kumman syystä olen ruvennut himoamaan äyriäisitä valmistettuja keittoja. Kokkasin äskettäin tuoreesta taskuravusta bisquen ja alle viikon sisään syntyi idea hummerikeitosta
S. a. i. n. e. d. l. s. v. u. o. t. p. m. k. ö. ä. D. c. r. h. j. V. T. ,. /. Y. y. K. ". A. N. H. O. G. 1. (. 4. 0. g. ). 2. 3. -. f. P. L. 5. b. I. J. M. C. w. W. z. x. R. F. B. l. c l. d l. t l
Hummerikeitto. Suurin osa varmasti muistaa, että meillä syötiin ystävänpäivänä alkuruoaksi hummeria. Herra Longfield kirjoitteli viime viikolla postauksen hummerin valmistamisesta kotosalla ja nyt olisi aika kirjoitella viimeinen postaus liittyen ystävänpäivänä syötyyn hummeriin
Lisää kokoon keitetty hummerikeitto, mausta ja keitä nopeasti kokoon sakeaksi kastikkeeksi. Keitä hummerikeittoa kokoon noin 10 minuuttia. 1 prk ranskalaista hummerikeittoa
Minulla on tähän mennessä ollut kolme ikimuistoista ruokakokemusta - ensimmäinen lusikallinen hummerikeittoa, tryffeliperunamuusi toisena ja kolmantena ensimmäinen osterini
Kana on yhdistettävä äyriäisiin, sillä kilpailijoiden tehtävänä on tulkita modernilla tavalla lyonilaista klassikkoa Poulet aux écrevisse´ä (kuvittele täyteläistä hummerikeittoa kanalla ja jättikatkaravuilla, niin pääset annokseen kiinni)
kuva alla), hummerikeitto (2. Joulu vierähti trooppisissa tunnelmissa Dominikaanisessa tasavallassa maistellen paikallisia, jos ei nyt varsinaisesti herkkuja niin ainakin tuttuja, mutta onneksi myös vähän vieraampiakin makuja
Viime helmikuussa olimme Oulun keittiömestareiden järjestämässä Tervaporvareiden herkkupöytä tapahtumassa, jossa oli shottina aika jumalaista hummerikeittoa
➤Missä hummerikeittoon käytetään mm. ➤Missä koko keittiön toinen seinä on ikkunaa. ➤Missä eri ikäiset ammattilaiset kokkaavat tasaisen keittiö-feng-shuin tahdissa, ilman pienintäkään paniikkia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.