Entrecote grillissä reseptejä

Vasikan entrecote grillissä

Vasikan entrecote grillissä

Viimeksi maistettua. Korealaista katuruokaa kauppahallissa. 14. 7. 2015. Kesän raikkain salaatti mansikoista ja hunajamelonista
Entrecôte aasialaisittain | Sunnuntai ruokaa

Entrecôte aasialaisittain | Sunnuntai ruokaa

Eräänä sunnuntai-iltana oli tarkoitus grillailla pihviä, kun vaimokkeen sisko oli tulossa käymään. Meillä ei kuitenkaan ollut onni matkassa grillihiilien kanssa ja lopulta päädyin paistamaan pihvit perinteisesti pannulla

Grillattu entrecôte

1. Hienonna inkivääri ja chili. Sekoita marinadiainekset keskenään. Pane lihapala muovipussiin ja kaada päälle marinadi

Lihansyöjät: Entrecote

1 kg välikyljyslihaa eli entrecote-fileetä. Leikkaa lihasta tasakokoisia pihvejä ja suolaa niiden pinnat
Korea pihvi grilliin: mehevä bulgogi

Korea pihvi grilliin: mehevä bulgogi

Kakluunin hiljainen hiillos antoi entrecoteviipaleille mukavan pinnan, mutta sisältä ne olivat punaisia ja täydellisen meheviä

Maistelussa Miami Bar & Grill

Mutta annoksen hienous tulee siinä, että hedelmät grillataan hiiligrillissä ja banaani nimenomaan ilman kuoria
Tavoitteena täydellinen pihvi!

Tavoitteena täydellinen pihvi!

Naudan sisäfile grillissä. Moni haaveilee mehevästä ja mureasta pihvistä, kuitenkaan onnistumatta sen valmistamisessa
Saslik ja kreikkalainen salaatti

Saslik ja kreikkalainen salaatti

entrecotea, possusta kasleria, kanasta paistileikettä. Hiiligrillissä tämä. Kaasugrillissä sama onnistuu jättämällä toisen puolen polttimot sammuksiin