Tarjoa Hasselbackan bataattien kera. Hasselbackan perunat ovat monelle tuttu, mutta myös bataatin voi siivuttaa samaan tapaan ja maustaa amerikkalaisittain makeansuolaisella pekaaniseoksella
Vähän myöhemmin sitten perunat ja bataatti. bataattia. Kuoritut ja pilkotut porkkanat, bataatit, perunat ja sipulit keitetään kattilassa kypsiksi fondilla maustetussa vedessä
BATAATTILAATIKKO. Keitä perunat, kuori kypsät perunat. Kuori, pilko ja keitä bataatti. Laita kuoritut perunat kulhoon ja lisää loput ainekset (paitsi perunakuitu) ja vatkaa sähkövatkaimella tasaiseksi
Muuten perunat ja porkkanat vaativat hieman enemmän aikaa uunissa kuin muut ainekset. 1kg lohkottuja, kuorittuja perunoita (käytin perunaa, porkkanaa ja bataattia)
Senioreille ja vähän muillekin ruokaa hyvällä sydämellä