Balsamico kasvikset reseptejä

Täyteläinen juuressosekeitto

Täyteläinen juuressosekeitto

Kiitos siitä, että viimeinkin muistin lisätä loppuvaiheessa keiton joukkoon balsamicokastiketta. Lisää lohkotut kasvikset sekä mausteet kattilaan
Keitto paahdetuista kasviksista

Keitto paahdetuista kasviksista

Mausta keitto balsamicolla ja/tai sitruunamehulla, hunajalla suolalla ja pippurilla. Tee keiton seuraksi sahramilla maustettuja pikkusämpylöitäKuori ja paloittele kasvikset reiluiksi paloiksi
Kana saltimbocca ja sitruunarisotto

Kana saltimbocca ja sitruunarisotto

Nosta vihersalaatti ja kaada sen päälle oliiviöljyä ja tummaa balsamico siirappia, nosta grillatut/paistetut kasvikset, nosta risottoriisi ja lopuksi broileri ja kaada valkoviinipaistolientä sen päälle

Ankanrinta ja karpalokastike

½ dl balsamicoa. Lisää kanaliemi, punaviini, kasvikset ja mausteet. Lisää balsamico. Voit tarkentaa makua vielä tilkalla balsamicoa
Paahtopaisti ja helppo punaviinikastike

Paahtopaisti ja helppo punaviinikastike

Lisää balsamico, pippuri ja sokeri. Siivilöi kastikeesta porkkanat ja muut kasvikset pois ja laita kastike takaisin kattilaan
Pasta paahdetuista tomaateista

Pasta paahdetuista tomaateista

Popsin kirsikkatomaatteja mieluiten laadukkaan fetajuuston kanssa, lorautan sekaan balsamicoa ja oliiviöljyä, päälle rouhaisu mustapippuria ja ehkä vähän sitruunamehua
Häränhäntäkeitto haudutuspadassa

Häränhäntäkeitto haudutuspadassa

Kaada päälle lientä, balsamicoa ja siirappia. Kuori ja pilko kasvikset, ruskista niitä pannulla, lisää joukkoo laakerinlehdet ja katajanmarjat
Vegeä 30 minuutissa OSA 4: Tofuwokki

Vegeä 30 minuutissa OSA 4: Tofuwokki

Kastikkeessa voit käyttää omenaviinietikan sijaan muutakin viinietikkaa tai balsamicoa. Kasvisruuissa usein mennään vikaan siinä, että ne kasvikset ylikypsennetään
#kasvisruokaviikko vol 2.

#kasvisruokaviikko vol 2.

kastikkeeksi tummaa balsamicoa. Kaada kattilaan puolet oliiviöljystä, kuumenna ja freesaa pilkotut kasvikset siinä vuorotellen
Lämmin salaatti syksyn kasviksista

Lämmin salaatti syksyn kasviksista

1 rkl valkoista balsamicoa tai omenaviinietikkaa. Paista kasviksia, mausteita ja saksanpähkinöitä pannulla tai vaikka grillin parilalla 15-20 min niin, että kasvikset ovat pehmenneet ja saaneet hieman väriä. 1 rkl valkoista balsamicoa tai omenaviinietikkaa
Helppoa ja hyvää: marinoitu kasvispasta

Helppoa ja hyvää: marinoitu kasvispasta

Valmista marinadin sekoittamalla öljy, balsamico ja soijakastike suuressa kulhossa (Korostan sanaa SUURI, koska itse käytin ensin liian pientä)
Sydänystävän lasagne

Sydänystävän lasagne

Tarjoile salaatin ja balsamicon kera. Kuullota sipulit, tomaattipyre ja kasvikset. Sydänystävän lasagne. Mulla oli inspiraatio ruuanlaittoon täysin kadoksissa koko viime syksyn ja loppuvuoden
Karitsan sisäfile, bataattipyre ja punaviinikastike

Karitsan sisäfile, bataattipyre ja punaviinikastike

Mittaa joukkoon öljy, balsamico, puristettu sitruunan mehu ja lisää mukaan muut mausteet. Siivilöi neste puhtaaseen kattilaan, painele varovasti kasviksista lientä irti, heitä kasvikset biojätteeseen