Pitkän ja ihanan kesän jälkeen on alkanut taas se arki. Haudutuspata (esim. crockpot) on uudehko kodinkone Suomessa, mutta mielestäni todella käytännöllinen kiireiseen perheeseen
K. o. s. k. a. p. u. r. t. j. l. e. n. i. h. y. v. ä. d. ,. m. H. ö. f. c. T. -. x. b. w. A. g. O. M. S. I. 2. 4. 1. 0. 6. 3. /. 8. V. (. ). Ä. L. E. P. N. ½. 5. d l. t l
Valitse alhainen (low) lämpötila ja kypsennä palapaistia haudutuspadassa 7-9 tuntia. Hadutuspata oli jäänyt pölyttymään pitkäksi aikaa varastoon, mutta nyt kaivoin sen esiin
Paistin voi valmistaa myös haudutuspadassa, silloin tosin siitä tulee ihan erilainen. Pieni hirvenpaisti uunissa on tällä hetkellä blogin toiseksi luetuin resepti, eikä ihme, sillä se on toimiva yksinkertainen perusresepti
Tänään ruoka valmistui ennen aikojaan, iltapalasta tuli lounas, muttei se ole kovin vaarallista. Kävin katsomassa sauvajyväsen muutaman vuoden vanhaa ruispuolukkapuuron ohjetta ja laitoin aamulla pienemmän haudutuspadan hommiin ohjeen mukaisesti
Olen aikaisemminkin tehnyt hernekeittoa haudutuspadassa, silloin jauhelihaversiona. Haudutuspadassa valmistettaessa lihaa ei tarvitse (välttämättä) ruskistaa pannulla ennen soppaan laittamista
Isot lihapadat ovat käteviä monella tapaa. Suht vähällä vaivalla saa aikaiseksi maukkaan ruuan josta riittää syötävää isollekin porukalle, tai sitten sen voi jakaa osiin ja pakastaa myöhempää käyttöä varten, sellaiseksi arjen pelastajaksi
O. l. i. n. m. e. r. k. a. u. t. f. o. d. g. w. s. h. p. ". v. b. j. ,. ä. y. ö. T. C. W. -. P. K. L. M. A. 0. 7. 2. 1. 5. (. ). N. 8. H. V. 4. 3. +. c. J. a l. d l. t l
Karitsaa haudutuspadassa. Minä olen oikea metsämansikka. Nyt ei ole varsinaisesti pitkään haudutettavien liharuokien kuumin sesonki, mutta yritän käyttää pakastimessa olevia tuotteita sen sijaan, että ostaisin uutta ruokaa kaupasta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.