Uusimmassa Yhteishyvässä (helmikuu 2016) oli monta kivaa ruoka- ja leivontaohjetta. Tällä viikolla yhden arki-illan meillä pelasti lämmin bataattikeitto, jonka kasvikset paahdettiin ensin uunissa
Paahdettu maa-artisokka on maultaan niin kermaisen täyteläistä, että sitä todella kannattaa maistaa. Paahdetut juurekset sopivatkin mainiosti pasta-annokseen
Feta-bulgursalaatti paahdetuistakasviksista ja fetasta. Edellisessä postauksessa kirjoitin kasvisten käytön monipuolistumisesta, juuresten suosion kasvusta ja ravintorikkaista kasviksista
Siispä paahdetuista tomaateista tehty keitto oli luonnollinen valinta, kun ensimmäistä kertaa havahduin hauvaa iltalenkittäessäni siihen, ettei ilman hanskoja enää tarkene
Kurpitsaohjeita ei koskaan voi olla liikaa. etenkin näin syksyisin, ja kun näin Ottolenghin ihanan kurpitsaohjeen niin tiesin että sitä piti kokeilla ja pian
Aamu alkoi hieman ankeasti ja päätä jomotti sekä nokka valui. Plää. Muistin, että suunnittelin tämän päivän ruuaksi sosekeittoa ja sopivasti pöydällä odottelikin myskikurpitsa, jonka olin melkein unohtanut kokonaan
Voi kuinka paljon pidänkään paahdetuista perunoista. Rapea maukas kuori, pehmeä sisus, kevyt suolaisuus ja rasvaisuus koukuttavat syömään vielä yhden perunan
Tällä hetkellä meillä on suuressa suosiossa uunissa paahdetut kasvikset. Siis nytkin kasviksia on paahdettu ja syöty kolmena päivänä peräkkäin, ja tänään peräti tuplasatsi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.