Nakkaa mukaan Silmusalaatti, limen kuori ja mehu ja avomaankurkkukuutiot, jotka olet valmistanut kuorimalla ja pilkkomalla kurkun suupalakokoisiksi kuutioiksi
Me teimme ihan perus festasalaatin, johon laitoimme erilaisia salaatteja, avomaankurkkua, kirsikkatomaatteja, kesäsipulia varsineen sekä Patros -fetajuustoa
Tällä kertaa kokeilin Kotivinkin ohjeella aasialaisia avomaankurkkuja. Katsotaan miten käy, ohjeella tulee 2 litraa kurkkuja. Alla Kotivinkin lehden no 14 ohje, minun voi räjäyttää herkemmän tajunnan. 1 1/2 kg avomaankurkkuja. 1/2 dl merisuolaa ( käytin itse ruususuolaa isoina rakeina ) 1 1/2 kg avomaankurkkuja
Ohje oli tosi helppo. SÄILÖTYT CHILI-AVOMAANKURKKUVIIPALEET. Meillä nautittiin maksapasteijaa viipaleina leivän päällä, itse tehtyjen chili-suolakurkkuviipaleiden kanssa (jonka ohjeen kerron teille tuolla lopussa), sekä perunamuusin ja puolukkasurvoksen kera
Ohje on vanhasta Kotoilijan kalenterista ja olen säilönyt samalla ohjeellaavomaankurkkuja. Ensimmäinen purkki on nyt korkattu ja koska näistä tuli nii-in hyviä, ohje on saatava talteen
kilo avomaankurkkuja. Tässä tulee ohje. Syksy on s-kirjaimella alkavien sanojen kulta-aikaa. Sadonkorjuu, sienestys, sade, serie-a ja säilöntä tulevat ensimmäisenä mieleen