Hieman arvelluttavalla linjalla jatketaan. vuorossa naudanliha. Sen syöntiä pitäisi vähentää ilmastovaikutusten takia, ja jotkut pelottelevat sen lisäävän syöpäriskiäkin
Pääsiäisenä syödään usein lammasta. Tapa on ilmeisesti levinnyt juutalaisen perinteen kautta. Tarinan mukaan juutalaiset olivat orjina Egyptissä, ja vapauttaakseen heidät Jumala aiheutti egyptiläisten kiusaksi useita vitsauksia
Olin viime viikon lomalla nauttimassa Floridan lämmöstä. Valitsin sen siksi, että viime viikon lomani aikana kului kovasti rahaa ja halusin syödä tällä viikolla edullisemmin
Kuva. Viime aikoina on useammassakin kaupassa ollut myynnissä melko edullisia punakampelafileitä. Kun kala on tavallisesti niin kallista, tämä oli mukava yllätys
Olen jäänyt vähän jälkeen kirjoittelussa joulukiireitten takia. Muutama viikko on mennyt ilman raaka-aine-esittelyä ja aika vähillä merkinnöillä muutenkin
Sikapatsas Tarton kauppahallin edustalla. Ennen vanhaan virolaiset katselivat Suomen televisiosta notkuvia lihatiskejä, joiden kaltaisia ei heidän omassa maassaan ollut
John Denver lauloi kotona kasvatetuista tomaateista, ja nyt minäkin sain sellaisia. En tosin omassa kodissani kasvaneita, mutta vanhempieni ja appivanhempieni kotona kuitenkin
Sitruunat säilyvät huoneenlämmössä viikon verran, viileämmässä muutamia viikkoja. Sitruuna on niitä harvoja hedelmiä, joita juuri kukaan ei syö sellaisenaan
Siispä valitsin tämän viikon teemaruoka-aineeksi porkkanan. Kuten viimekertaisessa merkinnässäni totesin, porkkana ei maistunut vokissani ihan parhaalta mahdolliselta
Ensiksi olen lukenut läpi paljon vegaanista leivontaa käsitteleviä blogeja ja yrittänyt hahmottaa, milloin resepti esimerkiksi tarvitsee kananmunalle jotain korviketta ja milloin voi olla täysin ilman kananmunaa
Vaikka ulkona paukkuu kovat pakkaset ja kroppa kaipaa varmasti myös jotain lämminta syötävää, kuten pitkään haudutettuja patoja ja makoisia keittoja ei kannata silti unohtaa monipuolisia ravitsevia salaatteja, tässäpä seitsemän salaattia vaikka viikon jokaiselle päivälle
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.