Currylla jatketaan. Nyt kokeilin Vietnamilaista kanacurrya, tämä oli mielestäni aika lailla miedon Intialaisen curryn makuista, koska tämä maustettiin curryjauheella
V. i. e. t. n. a. m. k. ö. M. s. ä. l. o. 3. 5. v. r. u. h. p. d. y. j. ,. -. R. I. K. N. c. g. L. O. b. Y. P. Q. z. F. E. A. B. S. J. H. (. ). C. T. '. f. /. â. 2. 0. G. D. ". W. *. 1. x
H. y. v. i. n. t. e. h. d. s. ä. a. m. l. j. o. k. ,. r. w. p. u. S. T. P. B. -. f. ö. c. K. R. L. I. b. J. V. 5. 0. 6. g. /. N. C. ½. 1. 2. (. A. U. O. M. E. ). +. 3. 4. 7. '. 8. 9. d l
Holla people. Käväisin ystäväni kanssa vietnamilaisessa Lie Mi -ravintolassa vähän aikaa sitten. Päädyimme maistelemaan alkuun vietnamilaisia kesärullia (summer rolls), jotka maistuivat ihan tajuttoman hyviltä
Vietnamilainen broisku-ananaskastike. Vietnamilaisempi menyy sisälsi ulkomaisilta (vietnamilaisilta) sivuilta löytämieni ohjeiden perusteella tehdyt ruoat jotka sovelsin kotikeittiöön sopivimmiksi
Heipähei pitkästä aikaa. Pahoittelen parin viikon blogihiljaisuutta, lähdin yllättäen lähes parin viikon työmatkalle San Francisco Bay Arealle ja sen jälkeen olenkin painanut tukka putkella duunia
Vietnamilainen Pho-keitto. "Salaattia keitossa, kerrassaan erikoista", ajattelin. Mutta Pho-keitto olikin yllättävän hyvää vaikkei aivan suosikikseni pääsekään keittoruuissa
Vietnamilainen. VIETNAM. Pho-keittoa kutsutaan Vietnamin kansallisruoaksi. Siinä näkyy hyvin pohjoisen naapurin, Kiinan ruokakulttuurin vaikutus vietnamilaiseen keittiöön
Tämä resepti on oma versioni Parhaat reseptit - Vietnam -kirjan ohjeesta. Alkuperäisessä ohjeessa käytettiin nuudeleiden sijasta valkoista merilevää, mutta päätin korvata sen nuudeleilla koska meillä päin valkoisen merilevän metsästys kaupoista ei tuota tulosta ja uskoin vakaasti nuudelien liukkaan koostumuksen korvaavan merilevän, ainakin kirjan kuvan perusteella
Pitkän blogilhiljaisuuden katkaisemiseksi sai matkata Vietnamiin, nyt vain kulinaarisessa mielessä. Pikkuneiti on partioleireillyt koko viikon ja tämä on sallinut meille muille vähän runsaamman mausteiden käytön
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.