Vietnamilainenpho-keitto on täydellinen täsmäase tätä kylmää ja pimeää tammikuuta vastaan. Kun elämä ihan kirjaimellisesti räiskii loskavettä päin naamaa ja varpaita paleltaa non-stoppina, hetkellistä helpotusta voi koettaa hakea lämmittävistä ja mausteisista keitoista
Käytin tähän tekemääni Thai-curryjauhetta, oli tosi hyvää. Currylla jatketaan. Nyt kokeilin Vietnamilaista kanacurrya, tämä oli mielestäni aika lailla miedon Intialaisen curryn makuista, koska tämä maustettiin curryjauheella
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. V. i. e. t. n. a. m. k. ö. M. s. ä. l. o. 3. 5. v. r. u. h. p. d. y. j. ,. R. I. K. N. c. g. L. O. b. Y. P. Q. z. F. E. A. B. S. J. H. (. ). C. T. '. f. /. â. 2. 0. G. D. ". W. *. 1. x
-. -. -. -. -. -. -. -. -. H. y. v. i. n. t. e. h. d. s. ä. a. m. l. j. o. k. ,. r. w. p. u. S. T. P. B. f. ö. c. K. R. L. I. b. J. V. 5. 0. 6. g. /. N. C. ½. 1. 2. (. A. U. O. M. E. ). +. 3. 4. 7. '. 8. 9. d l
Käväisin ystäväni kanssa vietnamilaisessa Lie Mi -ravintolassa vähän aikaa sitten. Pääruoaksi otimme totta kai perinteistä pho-keittoa (kuulemma lausutaan "föö")
Cono Surin järjestämä reseptikilpailu bloggaajille on startannut. Phở-keitto on vietnamilainen kansallisruoka, joka valmistetaan perinteisesti joko naudan- tai kananlihasta ja luista
Vietnamilainenkanakatkarapu-salaatti. Tämän kana-katkarapusalaatin ohjeen olen saanut joskus vuosia vuosia sitten Stockan herkun vietnamilaisten tuotteiden maistiaisista
Mutta ilman itsetehtyjä dippejä tämä ruoka ei ole sitä, mitä se voi olla - taivaallisen hyvää. Tämän kertaisen aterian kruunasivat kuitenkin japanilaisen ystävämme valmistamat iki-ihanat keramiikkalautaset
Näistä esimerkkinä oli vietnamilainen salaatti, jota tehdään lontoolaisessa Cây Tre -ravintolassa. Lehden ennustuksessa yksi trendeistä oli uusi aasialainen ja erityisesti vietnamilainen ja korealainen ruoka
Tämä resepti on oma versioni Parhaat reseptit - Vietnam -kirjan ohjeesta. Käyttämäni riisinuudelit olivat kuitenkin liian paksuja - seuraavalla kerralla teen salaatin ohuemmista rihmamaisista lasinuudeleista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.