Pääruoaksi otimme totta kai perinteistä pho-keittoa (kuulemma lausutaan "föö"). Tämä ravintolakokeilu innoitti minut kokkailemaan pho-keittoa omassakin kodissa
Currylla jatketaan. Nyt kokeilin Vietnamilaista kanacurrya, tämä oli mielestäni aika lailla miedon Intialaisen curryn makuista, koska tämä maustettiin curryjauheella
V. i. e. t. n. a. m. k. ö. M. s. ä. l. o. 3. 5. v. r. u. h. p. d. y. j. ,. -. R. I. K. N. c. g. L. O. b. Y. P. Q. z. F. E. A. B. S. J. H. (. ). C. T. '. f. /. â. 2. 0. G. D. ". W. *. 1. x
H. y. v. i. n. t. e. h. d. s. ä. a. m. l. j. o. k. ,. r. w. p. u. S. T. P. B. -. f. ö. c. K. R. L. I. b. J. V. 5. 0. 6. g. /. N. C. ½. 1. 2. (. A. U. O. M. E. ). +. 3. 4. 7. '. 8. 9. d l
Vietnamilainenpho-keitto on ihanaa ja tällä hetkellä myös kovin trendikästä. Pho-keitto lohesta (2. Liekö syynä tämä hiekkarantatunnelma, joka kotonamme tällä hetkellä vallitsee kiitos räjähtäneen viemäriputken
KESÄSALAATTI SOIJASUIKALEISTASOIJASUIKALEET. Kesä jatkuu, ainakin meidän keittiössä. Ilmojen lämmettyä on taas tehnyt mieli enemmän viileitä ruokia, joten olen tehnyt salaatteja ja smoothieita
Vietnamilainen broisku-ananaskastike. Vietnamilaisempi menyy sisälsi ulkomaisilta (vietnamilaisilta) sivuilta löytämieni ohjeiden perusteella tehdyt ruoat jotka sovelsin kotikeittiöön sopivimmiksi
Valuta soijasuikaleista ylimääräinen vesi pois siivilää käyttäen. Ilokseni pääsin kehittämään tätä reseptiä Blogiringin mukana Soyappétit-soijatuotteita käyttäen
Löytämäni ohje on "oikaisijan pho-keitto", eli liemi tehdään nopeasti valmiista aineksista. En itse asiassa ole maistanut aitoa pho-keittoa (en ole Vietnamissa koskaan käynyt, eikä lähimaastossa taida kyseisen ruokakulttuurin ravintolaakaan olla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.