Uunissa paistetut juustokakut sisältävät paitsi voita, kermaa (ranskankermaa), ja tuorejuustoa. Löysin Bonnen soseet reilu pari vuotta sitten, jonka jälkeen paluuta entiseen ei ole ollut – siitä asti Bonnen mangososetta on ollut jääkaapissani, aina ja joka päivä
sitruunalla ja valkosipulilla. Yksinkertaisen hyvää ja varsinkin paistoliemi oli ihanan sitruunaista. Paiston lopuksi kaadoimme liemen kattilaan ja lisäsimme siihen tilkan kermaa
Kuumenna pannu, lisää voi ja öljy. Paista pihvit mediumiksi, mausta suolalla ja pippurilla. Valmista liemi lisäämällä pannulla olevan rasvan joukkoon liha- tai kanalientä, soijaa, raastettua inkivääriä ja hienonnettua valkosipulia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.