Kokonainen paistettu siika
Aromipaja
Aromipaja
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 2 kpl kokonaista siikaa
  • 1 kpl vihreä parsanippu
  • 4 dl kalalientä (Puljonki)
  • 3 dl kuivaa valkoviiniä (Wolfberger)
  • 1 dl omenamehua
  • ½ kpl sitruunaruohotanko
  • ½ kpl limen raastettu kuori
  • 3 cm pala tuoretta inkivääriä
  • 2 kpl punaisia chilejä
  • ½ kpl vaniljatanko
  • ½ dl silputtua tuoretta korianteria
  • 2 tl tamarinditahnaa
  • 50 g voita
  • 3 rkl ruokosokeria
  • hyvälaatuista suolaa
  • ripaus valkopippuria
  • ripaus mustapippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.