Useimmat ruotsalaiset tuntevat grillatusta kanasta, banaaneista, kermasta ja suolapähkinöistä tehtävän kanareseptin, josta tuli yksi Ruotsin suosituimmista resepteistä, kun Allt om Mat-lehti julkaisi reseptin numerossaan 13 vuonna 1976
Ruotsalaiset ruokalehdet ovat mielenkiintoista tutustuttavaa jo. Täällä länsirannikolla asuessani. olen väistämättä joutunut käyttämään pitkään koulun penkillä tankattua ruotsin kieltä
Sain veljeltäni lainaksi Henning Mankellin kirjan Ruotsalaiset saappaat. Tein tänään aamulla jo yhden perunarieskan muusista ja onnistuin onnellisesti polttamaan sen, niin että siitä jäi, vain kuiva käppänä pellillä
Jo keväästä lähtien on kaikki ruokalehdet, niin kotimaiset, kuin vaikkapa ruotsalaiset sekä myös seuraamani ruokablogit olleet täynnä riivitty possu/nyhtöpossu/pulled pork -ohjeita
Eilen näitä herkkuja olimme mummun luonna taas maistelemassa, pienen miinuksen makunautinnolle antoi ruotsalaiset uudet perunat, kotimaisia perunoita odotellessa
Julkramare – vain ruotsalaiset voivat keksiä noin suloisen termin jouluihmiselle. Sellainen minä olen – paitsi että minusta tuntuu, että se on joulu joka halaa minua
Ruotsalaiset ovat kehittäneet prinsessastaan ”princess semla” -nimellä kulkevan pullareseptin. Rakastettu prinsessakakku on inpiroinut minua monenlaisiin muunnelmiin jopa niin paljon, että Kinuskikissa taikoo -kirjassa prinsessa-bebet pääsivät kanteenkin (ja blogin taustakuvaan)
Ruotsalaiset lihapullat. Lihapullat. Sekoita muna ja maito kulhossa. Leikkaa leivästä kuori pois ja lisää leivän sisus kulhoon, jotta se imee itseensä munamaitoa ja pehmenee
1. Perunamuusi. Kuori perunat ja paloittele ne, keitä pehmeiksi ja muussaa. Lisää voi, suola ja pippuri, jos haluat, voit maustaa myös ripauksella muskottia
Ruotsalaiset näyttävät olevan ihastununeita tuubiruokaan, ja se on yleistä, erilaisia mätitahnoja ja maustettuja juustoja myydään monenlaisissa tuubeissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.