Makaronilaatikosta saa helposti sopivaa niin kasvisruokana kun munattomanakin versiona. Minulla tässä oli munaa tällä kertaa mutta jos haluaa niin munamaidon voi korvata pelkällä soijamaidolla
Moussaka sai täytteekseen tällä kertaa soijarouhetta. Vietin kesälomaa syyskuussa ja kutsuin myös kesälomailevan ystäväni luokseni kolmen ruokalajin illalliselle
Olette varmaan huomanneetkin, että olen pikkuhiljaa siirtynyt kohti kasvipohjaisempaa ruokavaliota. En ole erityisesti soijarouheen ystävä, mutta ajattelin, että mausteiseen taco-piirakkaan se sopisi hyvin
Tällä resptillä on hyvä aloittaa Lihaton lokakuu 2014. Toivottavasti moni muukin on minun tavoin päättänyt lopettaa tai vähentää merkittävästi lihansyöntiä lokakuun ajaksi
P. u. m. p. k. i. n. J. a. M. r. o. h. j. e. s. t. b. l. g. y. v. N. ä. d. K. ,. (. ). E. T. S. I. ö. O. A. R. U. H. -. 1. 3. 2. 5. /. L. V. 0. c. 7. 4. d l
Suolaiset piirakat ovat suurinta herkkuani. Erityisesti hyvin maustetut lihaisat piirakat. Rakastan myös hyvin tehtyä suolaista piirakkapohjaa ja siksi teenkin sen aina itse vaika kaupasta saa valmista
15 basilikan lehteä40 g parmesaanijuustoa paloina100 g sipulia puolikkaina1 valkosipulinkynsi20 g öljyä1 punainen paprika kuutioina1 keltainen paprika kuutioina70 g tomaattipureeta70 g vettä100 g soijarouhetta1/2 tl paprikajauhetta30 g punaviiniä1-2 tl suolaa3 ripausta pippuria700- 750 g tomaatin puolikkaita1 tl meiramia1 tl oreganoa1
Herkullinen bolognese vaatii ehdottomasti pitkän kypsytysajan. Oikeean bolognese-kastikkeeseen kuuluu ehdottomasti myös viini, mutta en sitä tällä kertaa käyttänyt
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.