Herkkusuu täällä taas moi. Mun viikonloppuperinteeksi on jo muodostunut banaanileivän teko - oon tehnyt tätä leipää valehtelematta jo ainakin neljänä viikonloppuna peräkkäin
Kun on kerran repimisen makuun päässyt on sitä vaikea lopettaa. ). Eli taas tuli viikonloppuna valmistettua pitkään ja hartaasti ylikypsää lihaa, tällä kertaa porosta
Toisaalta olen kuullut poroa sanottavan helpoksikin, kun ruuanvalmistuksen perusteet ovat kunnossa. Yllätyksenä saapunut porolähetys sai hikikarpaloita otsalle
Pakastimen poroaarre väheni viikonloppuna taas yhdellä. POROPOTTI eli POROA "POT PIE". Puolikiloinen kulmapaisti oli vähän liian pieni nelihenkiselle perheelle kokonaisena paistettavaksi
Poroa syödään meillä usein, jotan tämä puute oli pikaisesti korjattava. . Laku ja porohan tunnetusti sopivat yhteen, mutta itse en ole tätä yhdistelmää maistanut tai tehnyt
RIISTAHERKKU. Pyhäinpäivän tunnelmaan sopii hyvin riistaruoka. Tänä vuonna paistoimme poron ulkofileitä lappilaisen poromiehen Niiles-Jounin ohjeiden mukaan
70-100g kylmäsavuporoa viipaleina. 70-100g kylmäsavuporoa viipaleina. joka kannatti ottaa. Ihan rehellisesti voin sanoa, ettei ole hajuakaan miten Itsenäisyyspäiväksi kaavailemani poronpaisti päätyi tähän muotoon
Ei maksan maussa mitään vikaa ole, mutta jos syö poroa, niin pitäähän se porolle maistua. Poro on meidän kansallisruokaa, ei hesburger,ei atomit,vedyt,lörtsyt,mörköpötköt,eikä edes hernekeitto vaan Poro
Viikolla kuulin, että Lapin ravintoloiden englanninkielisiltä ruokalistoilta on jouduttu poistamaan "reindeer", sillä turisteiksi Lappiin tulleet lapset eivät suin surminkaan halunneet syödä poroa
Lukijani tietävät, etten ole. varsinaisesti mikään leipojatyyppi, mutta huomasin juuri, ettei makeaa. bravuurireseptiäni löydy netin arkistoista kuuden vuoden bloggaamisesta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.