nämma

nämma

  • 19 Reseptit
Vihreät valkosipulipavut ja lounas Turussa

Vihreät valkosipulipavut ja lounas Turussa

Yksinkertainen ja mahdottoman herkullinen papulisuke, johon sekoitetaan joukkoon voissa tai öljyssä lempeästi kypsennetty valkosipuli, vähän timjamia ja maustetaan suolalla ja pippurilla
Kylmäsavulohitahnalla täytetyt sikurit

Kylmäsavulohitahnalla täytetyt sikurit

Veljeni halusi vinkin, mitä alkuruokaa voisi tehdä äidin syntymäpäiväksi. Hän halusi siihen kalaa jossain muodossa, koska pääruokana meillä oli lihaisaa borssia
Avokadokeitto

Avokadokeitto

Avokadokeitto on loistava vaihtoehto alkuruoaksi. )AvokadokeittoAinekset. 2 avokadoa. 1 limetin mehu. 2 valkosipulinkynttä
Avokado – katkarapucocktail

Avokado – katkarapucocktail

Illanistujaisiin tai juhla-aterian alkuruoaksi sopii loistavasti katkaravuista, avokadosta, omenasta ja amerikansalaatista valmistettu avocado-katkarapucocktail
Vihersmoothie

Vihersmoothie

Muutama päivä sitten ostin purkin Spirulina-jauhetta, joka on tehty mikroskooppisesta makean veden levästä
Avocado-ananassmoothie

Avocado-ananassmoothie

T. ä. m. s. o. t. h. i. e. n. a. v. k. d. y. l. p. ,. j. r. A. ö. u. C. -. B. E. K. c. 1. /. 2. g. L. d l
Pestotastic

Pestotastic

Jälleen on pienen sadonkorjuun aika Herbien vihertonteilla. Basilikapensaat voi lihavasti joten nyt on hyvä hetki pyöräyttää tuoretta pestoa pöytään
Chia-siemenet

Chia-siemenet

Chia-siemenet ovat erittäin ravintorikkaita. Niissä on n. 20 % proteiineja /100g, runsaasti kuitua, antioksidantteja ja vitamiineja (B1, B2, B3) sekä mineraaleja kuten kalsiumia, magnesiumia, rautaa ja sinkkiä

Pihvin paistaminen

Tämän ohjeen olen joskus ottanut talteen Vauva-lehden nettisivuilta. Oikea raaka-aine pihviin. Valitse pihvilihaksi hyvin raakakypsynyttä naudan sisä- tai ulkofileetä
Naudan sisäpaistia uunissa

Naudan sisäpaistia uunissa

N. a. u. t. o. n. m. i. l. e. v. ä. h. r. s. k. -. E. j. ,. y. p. ö. d. T. K. M. I. L. 6. 3. ). O. J. 1. g. (. P. H. f. 5. 0. 2. ½. V. *. 7. z. S. &. <. 3 l. k g. r k
Ruissipsit lohitäytteellä

Ruissipsit lohitäytteellä

P. i. e. n. t. ä. s. u. o. l. a. p. k. h. v. ö. y. T. j. K. -. b. g. ,. m. N. A. r. V. L. (. ). 2. 5. 0. d. Y. d l
Katkarapusalaatti

Katkarapusalaatti

Olen edelleen jatkanut kevyellä (salaatti- ja keitto-)linjalla, mutta mausta tinkimättä - tietenkin. Tänään mieli teki hieman eksoottisempaa salaattia
Takuuvarmaa poroa

Takuuvarmaa poroa

Joulukuussa saamamme porolähetys alkaa olla valmistettu ruuaksi. Jäljellä ovat enää soppaluut, pala etuselkää ja pari pakettia jauhelihaa
Palapaisti

Palapaisti

Näin sunnuntaisin on aikaa valmistaa Slow Foodia. Slow Movement tukee lähiruokaa, sekä kiireetöntä ruoan valmistamista ja nauttimista