Ensimmäistä kertaa kokeilin tehdä guacamoleajasalsaa itse ja ei todellakaan jäänyt viimeiseksi kerraksi, sillä nämä valmistuvat hetkessä blenderissä pyöräyttäen
Salsa. Poista paprikoista kanta sekä siemenet ja pienennä kuutioiksi. Guacamole. Säästä varmuudeksi tomaatin sisukset, jos tarvitset lopussa lisää nestettä salsaan
-. -. -. -. T. ä. s. t. a. l. o. h. j. e. R. u. n. k. y. i. v. ö. m. r. p. N. ,. d. O. M. ). c. f. A. S. 4. 2. (. 1. 3. /. H. L. K. G. P. ♥. i l. t l. d l. r k
Sekoita avokadososeeseen sipuli-, tomaatti- ja korianterihake, mausta suolalla. Tomaattisalsa. Leikkaa porkkanat ja kurkut tikuiksi ja asettele ne kauniisti suurelle vadille, jolle kaadat myös nachot
Soita heti Ostos-tv. Toimii parhaiten meksikolaisen ruoan maustajana, mutta taipuu moneen – itse olen viimeisen viikon aikana syönyt tätä salsaa leivän päällä, riisin seassa, pizzan päällä, dippinä kasviksille ja lusikalla suoraan purkista
O. l. e. n. i. h. a. s. t. u. m. k. o. j. ä. v. y. M. r. I. d. Q. ,. p. N. ö. V. S. J. q. g. c. G. z. K. A. 8. 4. 0. (. ). 2. 5. /. R. L. P. T. U. 1. H. t l
5 tbsp part-skim shredded Mexican cheese blend. 1 cup non-fat Greek yogurt (use Stonyfield or Fage, not regular yogurt, not Chobani, it will be too sticky). 1/2 pound 93% ground turkey 1/2 teaspoon garlic powder 1/2 teaspoon cumin 1/2 teaspoon kosher salt 1/4 teaspoon chili powder 1/4 teaspoon paprika 1/4 teaspoon oregano 1/4 small onion, minced 1 tablespoon bell pepper, minced 2 tablespoons water 2 ounces canned tomato sauce (1/4 can) 5 tbsp part-skim shredded Mexican cheese blend Dough. 1 cup (5 oz) unbleached all purpose or whole wheat flour 1 1/2 teaspoons baking powder (make sure it’s not expired or it won’t rise) 3/4 teaspoon kosher salt (use less if using table salt) 1 cup non-fat Greek yogurt (use Stonyfield or Fage, not regular yogurt, not Chobani, it will be too sticky) 1 whole egg, beaten
Niiden myötä olemme yhä useampana arki-iltana syöneet tortilloja eri muodoissaan. Tällä kertaa höysteenä oli kanafilesuikaleita, kesäkurpitsaa ja sipulisuikaleita sekä tuo maukas guacamole
Oma salsani päätyi lautaselle lohkoperunoiden, guacamolenja hummuksen kanssa. Vaikka kaupoista löytyy nykyisin hyvät valikoimat erilaisia salsoja, halusin tehdä salsani itse
-. -. -. -. -. -. -. -. O. l. e. m. t. ä. n. a. v. u. o. i. h. k. j. V. A. r. s. f. p. y. ö. (. N. c. g. ). ,. q. d. L. S. P. E. M. K. /. J. H. 6. 8. 1. 5. Ä. 2. 0. Y. Q. 3. 4. ñ. b. w. T. F. C. D l. d l. t l
Tuosta samaisesta linkistä nappasin myöskin kuvassa näkyvän salsan ohjeen, joka sekin oli hyvää. Olen syönyt guacamolea jo pitkään, mutta nyt ensimmäistä kertaa kävi mielessä, että voi guacamolessakin olla tosissaan maku eroja (jos ei siis lasketa niitä kaupan valmiita versioita
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.